종종 숲이 우거진 지역은 "조용한 사냥"을 좋아하는 사람들에게 좋은 수확을 선사합니다. 펜자 지역에서는 버섯이 드물지 않습니다. 미숙 한 버섯 피커조차도 그들을 찾을 수 있습니다. 수확량은 날씨에 따라 다릅니다-비와 열의 존재.
펜자 지역의 버섯 종류
꿀 버섯
이 버섯의 여러 종은 펜자 지역에서 자랍니다. 가장 흔한 것은 가을 꿀입니다.
보통 8 월부터 10 월까지 수집됩니다. 겨울 버섯-11 월에서 봄까지 (해동 중에). 그들은 혼합 숲에서 더 자주 산다. 그들은 큰 그룹의 그루터기와 나무에서 자랍니다. 한곳에 2-3 개의 버킷을 모을 수 있습니다.
허니 버섯은 Gorodishchensky 지구의 다음 정착지에서 찾을 수 있습니다.
- 차다에 브카;
- 초원 비 셀키.
지역 중심에서 멀지 않은 곳에 버섯이 많이있는 Akhun 숲이 있습니다. 그들은 또한 마을 근처 펜자 지역의 숲이 풍부합니다. Valyaevka, 또는 마을 근처 Sosnovoborsk 지역. Kachim, Inderka 및 Novaya Lipovka.
기름
그들은 반짝이고 끈적 끈적한 피부에서 이름을 얻었습니다. 그들은 주로 침엽수 림 아래에서 자랍니다. 자작 나무와 참나무 아래에서도 발견됩니다.
그들은 숲 가장자리, 숲 사이의 빈 터 및 숲길을 선호합니다. 그들은 어두운 곳을 좋아하지 않습니다. 그들은 초여름부터 가을 중순까지 발견됩니다. 이 버섯은 추위를 좋아하지 않으며 편안한 온도는 + 15˚С 이상입니다. 토양이 2-3cm 얼어지면 자라는 것이 멈 춥니 다.
펜자 지역에서는 버터 오일이 다음 장소에 수집됩니다.
- 에서. 일 미노 (니콜 스키 지구);
- 에서. 안뜰 (Kuznetsky 지구);
- 에서. Kachim, Inderka 및 Novaya Lipovka (Sosnovoborsky District);
- 요양소 "Birch Grove"(Shemysheysky 지구) 근처.
우유 버섯
그들은 그룹, 가족에서 자랍니다. 그들은 조건부 식용 버섯으로 분류됩니다. 혼합 낙엽 숲에서 발견됩니다.
수확기는 7 월에서 9 월까지 지속됩니다. 그들은 폭우가 아닌 비가 내린 후에 자라기 시작합니다. 최적의 토양 온도는 + 8… + 10 ° C입니다. 우유 버섯은 맛이 좋기 때문에 버섯 선택기에서 인기가 있습니다. 그들은 수분이 많고 향기롭고 고기가 많습니다.
이리나 셀류 티나 (생물 학자) :
가장 인기있는 버섯은 pravsky로 나무 종과 공생 관계를 맺고 낙엽수 또는 혼합 숲에서 자작 나무와 린든을 선호합니다. 활성 균근 형성 제입니다. 또한 개발을 위해서는 나무의 나이와 토양 수분 수준이 중요합니다. 숲이 나이가 들수록 토양 수분은 평균에 가깝고 충분한 양의 햇빛에 가깝습니다. 버섯과 만나기를 기대할 수 있습니다. 우유 버섯이 자라는 곳에서는 특정한 "버섯"냄새가 특징이며, 이는 실제 버섯에 의해 방출됩니다.
Penza 지역의 Gruzdi 버섯은 다음과 같은 지역에서 자랍니다.
- Shemysheysky 지역의 요양소 "Birch Grove"근처;
- 목산 지구 Mirny 마을 앞 Dubrava.
류 지키
식민지에서 실제로 자라는 버섯은 침엽수 림의 모래 토양에서 발견됩니다. 주로 어린 소나무와 호수 근처에 있지만 숲에서도 발견됩니다. 7 월부터 10 월까지 수확했습니다. 모든 유형은 식용입니다. Ryzhiks는 조명이 밝은 지역을 선호합니다. 그들은 매년 같은 장소에서 자랍니다. 버섯을 한 번 수집하면 다음 시즌에 다시 버섯으로 돌아갈 가치가 있습니다.
사프란 밀크 캡 팬은 다음과 같은 지역으로 가야합니다.
- 에서. 러시안 밍크 (Shemysheysky district);
- 에서. Chagovy Vyselki, Chaadaevka (Gorodishchensky 지구).
루 술라
숲에 russula가 있습니다
식용 및 비 식용 종의 대표자가 있습니다. 그들은 7 월에 자라며 9 월 초에 8 월에 대량으로 나타납니다.
그들은 오크, 자작 나무, 오리 나무뿐만 아니라 가문비 나무와 소나무 아래 낙엽수 아래에 산다. Penza 지역에서 가장 흔한 종은 흰색 podgruzdo입니다 (russula는 우수합니다).
이리나 셀류 티나 (생물 학자) :
흰색 podgruzdok는 같은 이름의 russula 계열의 Russula 속에 속합니다. 버섯 피커는 종종 이것을 "드라이 밀크 버섯"이라고 부릅니다. 사실이 종은 우유 버섯과 Mlechnik 속과 관련이 없습니다. 외형 적으로 그는 진짜 우유 버섯처럼 보이지만,이 유형과 달리 모자는 건조합니다. 버섯의 뚜껑은 자라면서 모양과 색이 바뀝니다. 또한 단풍, 흙 덩어리, 나뭇 가지로 인해 색상이 추가로 변경됩니다.
Russula는 또한 버섯 피커 바구니에 들어갑니다. 이 버섯은 다음 장소에서 펜자 근처에서 자랍니다.
- Shemshgeysky 지구-. Nazimkino, Leninka, Demkino, Naumkino;
- 카멘 스키 지구-. 학생.
하얀 버섯
섬세한 향기와 맛으로 인해 버섯 피커들 사이에서 인기가 있으며, 장기간 열처리 한 후에도 흰색으로 유지됩니다. 낙엽, 침엽수 림 및 혼합 숲에서 발견됩니다. 빛을 좋아하지만 그늘진 부분에도 나타납니다. Porcini 버섯은 5-6 월에 자라며 가을에 끝납니다. 그들은 너무 촉촉한 토양과 저온을 좋아하지 않습니다.
흰 버섯은 다음 정착지에서 찾을 수 있습니다.
- s. Zolotarevka, s. 발야에 브카 (Penza region);
- 에서. 로파 티노 (벨린스키 지구)
- 에서. Chagovy Vyselki, Chaadaevka (Gorodishchensky 지구).
또한 Sosnovoborsky 지구, Nizhny Katmiss 마을에 갈 가치가 있습니다. 멀리 떨어져 있지만 거기에는 많은 포르 치니 버섯이 자랍니다.
독버섯
이 지역에서는 치명적인 독이 자랍니다-주황색-붉은 거미줄. 창백한 버섯은 일반적이며 가장 위험합니다. 녹색 russula와 끊임없이 혼동됩니다.
다른 유독 한 버섯도 발견됩니다.
- 비행 거리 agarics;
- 거짓 버섯;
- russula : 빨강, 분홍, 부서지기 쉬운, 자작 나무 (약간 독성, 독성).
조건부 식용 종조차도 제대로 준비하지 않으면 중독을 일으킬 수 있습니다. 때때로 균사체 (발아 포자)가 알레르기를 유발합니다.
흥미로운 사실
Bekovsky 지구의 거주자는 세계에서 가장 비싼 버섯 인 송로 버섯을 발견했습니다.
또한 희귀종의 버섯이 있으며 그 중 일부는 RSFSR의 Red Book에 포함되어 있습니다. 예를 들어, Ggifola 우산, 밤나무 버섯, 흰색 아스펜, 송과체 agaric.
펜자 지방의 주요 버섯 장소는 마을 근처입니다. 로파 티노 벨린스키 지구와 함께. 초원 Vyselki, Chaadaevka, Gorodishchensky 지구. 모든 종류의 종들이 여기에 있습니다. 펜자 지역에서는 더 많은 파도, 곰보, 선, 돼지 등이 자랍니다.
결론
펜자 지역에서는 가을 버섯, 흰 꼬투리 및 boletus 버섯이 가장 많이 발견됩니다. 그들은 또한 boletus, aspen, 참나무 및 chanterelles를 찾습니다.
버섯은 지역 센터의 산업 생산 시설에서 환경으로 방출되는 독소를 흡수하기 때문에 펜자에서 멀리 떨어진 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 버섯의 위치와 식용 버섯의 유형을 연구 한 후 안전하게 "조용한 사냥"을 할 수 있습니다.