Kishmish는 씨앗이없는 달콤한 딸기가있는 인기있는 디저트 및 테이블 포도입니다. 농업 기술에 따라 다양성은 러시아에서 안전하게 재배됩니다. 우리는 온화한 기후에서 건포도의 종류, 재배 및 재배 방법을 배웁니다.
재배의 기원과 역사
"kishmish"라는 단어는 페르시아에서 나왔습니다. 문자 그대로의 번역은“말린 포도”입니다. 다양성의 발상지는 중앙 아시아로 간주되며 Kishmish의 첫 번째 언급은 13 세기의 고대 우즈베크 동화에서 발견됩니다.
Kishmish에서는 다른 유형의 포도와 달리 씨앗이 매우 작거나 전혀 없습니다. 그러한 포도는 외모에 자연적인 돌연변이가 있습니다. Vinogradar는 자연적인 "선택"결과를보고 실험을 계속했다. 결과적으로 많은 종류의 Kishmish가 흰색, 분홍색, 어두운 색으로 얻어졌습니다.
식물 설명
Kishmish는 여러 종류의 식물을 비슷한 식물 특징 및 특성과 결합합니다.
- 무리 조밀하거나 약간 느슨합니다. 열매는 중간입니다. 과일의 색깔은 다양성에 달려 있습니다.
- 딸기 조밀 한 구조로 가벼움. 씨앗 무료. 뼈가 매우 작고 발달되지 않았으며 실제로 느껴지지 않는 하이브리드 품종이 있습니다.
- 펄프. 매우 달콤하고 설탕이 많이 들어 있습니다-18-25 %.
Kishmish는 건포도에 이상적인 포도입니다. 씨앗이없는 달콤한 딸기는이 인기 있고 가치있는 제품에 필요한 것입니다.
키시 미시의 종류와 특징
선택 덕분에, 러시아의 대부분의 지역에서 이전에 이용할 수 없었던 많은 남부 문화는 오늘날 온화한 기후, 시베리아 및 우랄에서 안전하게 자랍니다. 러시아 서리를 견뎌내는 가장 인기있는 건포도 품종을 고려하십시오.
광점
이것은 오늘날 주정부 등록부에서 소개 된 유일한 다양성입니다. Lower Volga 및 North Caucasus 지역에는 "방사성"이 권장됩니다. 다양성은 중간 숙성이며 125-130 일 만에 익습니다. 중간 크기의 원뿔 모양의 브러시의 무게는 약 400g이며, 개별 표본의 무게는 1kg, 길이는 40cm에 달하며 열매는 짙은 핑크색 피부로 난형으로 늘어납니다. 열매의 무게는 2.5-4g이며 육두구 맛이 있습니다.
장점 :
- 매우 맛있는 딸기, 시음 등급-10/9;
- 높은 생산성-1ha 당 120 센트 이상;
- 회색 부패, 곰팡이 및 요오드에 대한 내성;
- 열매는 잘 견딘다.
마이너스 :
- 낮은 서리 저항;
- 높은 생산성은 단점으로 변합니다-포도 다발의 무게로 인해 종종 가지가 부서집니다.
- 높은 수율로 인해 열매의 퇴색이 관찰되어 설탕 함량이 감소합니다.
몰다비아 사람
중간 성숙의 기 시미. 싹이 익는 순간부터 155 일이 지났습니다. 큰 술과 함께 덤불은 활기 차다. 클러스터의 무게는 600g이며 과일은 둥글거나 타원형이며 옅은 자주색으로 왁스 코팅이되어 있습니다. 딸기의 무게는 4-6g입니다.
장점 :
- 쾌적하고 조화로운 맛;
- 겨울 저장-180 일;
- 잘 운송되었습니다.
마이너스 :
- 곰팡이, 회색 썩음 및 잎 벌레에 대한 낮은 내성;
- 서리 저항은 만족 스럽습니다-다양성은 최대 영하 18 ° С까지 서리를 견뎌냅니다.
아래 비디오에서 Moldavian sultanas의 리뷰를 참조하십시오.
하얀
과일을 완전히 익히려면 160-175 일이 걸립니다. 이 중간 후기 품종은 중간 차선에서 자랄 수 있습니다. 중간 크기의 큼직한 원통형. 무게-250g까지 과일은 작습니다. 색상-레몬 또는 앰버 옐로우. 피부는 투명하고 얇습니다. 달콤하고 신 딸기.
장점 :
- 평균 서리 저항;
- 맛있는 딸기;
- 뼈가 없습니다.
마이너스 :
- 낮은 수율;
- 질병 및 해충에 대한 낮은 내성;
- 제대로 운송되지 않았습니다.
화이트 건포도의 운송 성이 좋지 않기 때문에 와인과 주스를 만드는 것보다 건조에 더 자주 사용됩니다.
러스 볼
포도는 115-125 일 안에 익습니다. 그는 크고 원뿔 모양의 클러스터를 가지고 있으며 무게는 1kg입니다. 열매는 타원형이며 흰색입니다. 매우 큰. 무게-8-10g 맛이 유쾌합니다. 펄프에는 기초적인 씨앗이 들어 있습니다.
장점 :
- 높은 내한성-최대 영하 25 ° C;
- 지속적으로 높은 생산성;
- 곰팡이 감염에 대한 내성;
- 고품질 건포도를 얻는 것;
- 매력적인 프리젠 테이션;
- 운송을 잘 견뎌냅니다.
- 테이블 사용 및 건조에 적합합니다.
마이너스 :
- 작물의 하중을받는 가지에 과부하가 걸리고 부서 질 수 있습니다. 정규화가 필요합니다.
- 씨앗은 열매에서 발견됩니다.
- 비가 오는 날씨에는 균열이 발생합니다.
13-3-6-2 Elf로도 알려진 Rusbol-Rusbol의 개선 된 버전이 있습니다. 그것은 조기 숙성으로 특징 지어집니다.
세기
포도 "Century"는 건포도의 미국 그룹을 나타냅니다. 그는 1966 년에 자랐지 만 여전히 매우 유명합니다. 따라서 120-125 일에 숙성되므로 중간 숙성 품종을 말합니다. 식물은 원뿔형, 중간 밀도의 클러스터로 활발합니다. 클러스터의 무게는 700-1200g이며 열매의 색은 황록색입니다. 무게-6-9g.
장점 :
- 큰 클러스터;
- 달콤하고 균일하며 약간 바삭 바삭한 살;
- 육두구의 향기와 균형 잡힌 맛;
- 장과 균열에 대한 내성;
- 포도 나무에 많은 수의 클러스터;
- 딸기는 건포도에 적합합니다.
- 좋은 내한성-최대 영하 25 ° С.
마이너스-유지 품질이 좋지 않습니다. 저장하는 동안 열매는 신속하게 갈색 색조를 얻고 시각적 매력을 잃습니다.
"Century"품종은 정원사들에게 "Centeniel sidlis"로 가장 잘 알려져 있으며, 이는 "씨없는 세기"를 의미합니다.
목성
이것은 가장 어린 건포도 품종 중 하나입니다. 미국에서 자랐습니다. 딸기는 105-125 일 안에 익습니다. 덤불은 중간 크기, 내한성, 자체 수분입니다. 클러스터는 원통형이며 "날개"가 원뿔로 수렴합니다. 열매는 크고 타원형이며 진한 파란색이며 육두구 향기가납니다. 뭉치의 무게는 200-500g, 딸기 4-7g이며 건조 및 신선한 음식에 사용됩니다.
장점 :
- 빽빽한 껍질은 말벌이 열매를 손상시키지 않습니다.
- 안정적인 수율;
- 30 도의 서리를 견뎌냅니다.
- 좋은 수송성.
마이너스 :
- 제 시간에 클러스터를 선택하지 않으면 딸기가 부서집니다.
- 때로는 씨앗의 기초가 발견됩니다.
강간“Jupiter”에 대해서는 아래 비디오를 참조하십시오.
자포리 자
품종은 그것이 자란 도시 이름을 따서 명명되었습니다. 클러스터는 원추형으로 크고 최대 1.5kg의 무게에 이릅니다. 장과의 무게는 2-2.5g이고, 모양은 타원형이며, 색깔은 진한 자주색입니다. 110-120 일 만에 아주 빨리 성숙합니다.
장점 :
- 지속적으로 풍부한 결실;
- 소박하지 않은 관리;
- 아름답고 맛있는 과일;
- 자기 수분은 다른 품종에 좋은 수분 공급원입니다.
- 곰팡이, 부패 및 요오드 늄을 두려워하지 않습니다.
- 영하 26도까지 서리를 견뎌냅니다.
마이너스 :
- 작은 열매;
- 과부하로 인해 가지가 부서 질 수 있습니다-큰 스텝을 다듬어야합니다.
- 열매는 다소 물기가 있습니다.
- 과일은 설탕 함량을 늦게 얻습니다.
- 의붓 자녀 교육 강화;
- 열매가 잘 저장되지 않았습니다.
- 과일은 말벌에 의해 공격을받습니다. 어떤 이유로이 곤충들은 다른 품종보다 Zaporizhzhya 건포도를 더 좋아합니다.
헝가리 인 342
이것은 건포도의 가장 인기있는 디저트 품종 중 하나입니다. 그것은 초기 숙성 범주에 속하며 과일을 익히려면 110-115 일이 걸립니다. 식물은 큰 클러스터로 활발합니다. 손의 무게는 300-500g이며 육체는 섬세하고 일관성이 있으며 육두구의 맛이 느껴집니다. 열매의 색깔은 연한 녹색이며 황금빛 광택이납니다. 무게-2-3.5 g 과일의 모양은 난형입니다.
장점 :
- 서리 저항-최대 영하 26 ° С;
- 과일은 건조에 이상적입니다.
- 곰팡이 질병에 대한 저항력 증가;
- 피부가 얇고 과일은 어린이의 몸을 포함하여 쉽게 흡수됩니다.
마이너스 :
- 시간이 흐르지 않는 클러스터는 시장성이있는 속성을 잃습니다.
- 열매는 기초적인 표시를 가질 수 있습니다-씨앗;
- 작은 클러스터.
벨 레스
다양한 초기 숙성. 숙성 기간은 95-105 일입니다. 자체 수분 품종이지만 수분 품종이 있으면 생산성이 20 % 증가합니다. 클러스터는 최대 3kg까지 매우 큽니다. 클러스터의 형태는 원통형 또는 원뿔형입니다. 열매는 크고 타원형이며 연한 분홍색이며 호박색입니다. 열매가 투명 해 보입니다. 무게-5 g. 아로마-허스키 노트.
장점 :
- 매우 얇은 피부;
- 뼈 없음;
- 높은 생산성;
- 포도 나무에 남아있는 숙성 된 클러스터는 45 일까지 맛을 잃지 않습니다.
- 무스카트 그늘과 함께 쾌적한 맛;
- 열매는 익히고 부서지지 마십시오.
마이너스 :
- 서리 저항은 평균-최대 21 ° C이며, 다양한 보호소가 필요합니다.
- 클러스터는 꿀벌의 공격을받습니다.
- 비와 습기가 많은 경우 장과의 시장성이 악화됩니다.
어디에서 자라고 있습니까?
Kishmish는 오랫동안 중앙 아시아 국경을 떠났습니다. 오늘날이 포도는 매우 다른 기후에서 재배됩니다. 얼어 붙은 겨울과 서리에 강한 품종이 있으며, 겨울은 혹독하고 여름은 여름입니다. 그러나 무엇 보다도이 포도는 칼륨과 인이 풍부한 모래 토양과 가벼운 바람을 좋아합니다.
크림에서 건포도의 성장을위한 이상적인 조건. 분포의 북쪽 경계는 Kiev-Saratov-Barnaul 선을 따라 뻗어 있습니다. 그러나 그것은 숙련 된 정원사를 멈추지 않습니다-그들은 북쪽에서 서리 방지 품종의 kishmish를 재배합니다. 물론 겨울에는 서리가 내린 겨울 지역의 건포도를 덮어야합니다.
건포도 열매를 맺는 주요 조건은 해마다 최소 180 개의 서리가없는 날입니다.
건포도의 장점과 단점
Kishmish는 와인 재배자 및 일반 아마추어 정원사가 다음과 같이 인기있는 품종입니다.
- 씨앗 부족-열매는 신선한 음식과 가공에 편리합니다.
- 보편성-과일은 건포도, 와인, 주스를 만드는 데 사용됩니다.
- 단맛과 우수한 맛;
- 비교적 높은 내한성-최대 영하 25 ° C;
- 좋은 수분 능력-모든 종류의 건포도에서 우수한 수분을 얻습니다.
- 딸기의 영양가 및 의학적 특성-심장 근육을 지원하고 혈압을 정상화합니다.
- 높은 생산성-1ha 당 200-250 센트;
- 조기 성숙;
- 북부 지역에서도 자르기의 좋은 뿌리와 과일의 고품질 숙성;
- 장기 운송 중 프레젠테이션 및 취향 보존;
- 온도와 습도의 변화에서 과일의 균열에 대한 내성;
- 식물의 외부 매력-건포도는 장식 목적으로 사용될 수 있습니다.
단점 :
- 일부 품종에서는 과일, 과잉 섭취가 흘리기 쉽습니다. 제 시간에 수확하기 위해서는 숙성을 모니터링해야합니다.
- 회색 부패, 요오드 및 곰팡이에 대한 만족스러운 저항-부시는 정기적 인 가공이 필요합니다.
착륙 기능
해당 지역에서 달콤한 건포도를 재배하려면 지역에 맞는 다양한 품종을 선택하십시오. 그런 다음 부지를 선택하고 준비하고 심기 위해 필요한 모든 것을 준비하십시오.
타이밍
가을과 봄에 키시 미를 심을 수 있습니다. 품종의 고향과 러시아 남부 지역에서 포도는 보통 가을 또는 10 월 또는 11 월에 심습니다. 서리 1 개월 반 전에 포도의 뿌리 시스템은 새로운 조건에 익숙해지고 묘목이 강해져 뿌리를 내릴 시간이 있습니다.
서리가 내린 겨울 지역에서는 봄에 키쉬 미쉬를 심는 것이 바람직합니다. 따라서 갑자기 서리가 내리는 동안 묘목이 고통받지 않습니다. 봄 심기는 식물이 여전히 자고있을 때 수액 흐름이 시작되기 전에 수행됩니다.
최적의 토양 온도는 + 10 ° C입니다. 포도는 추운 토양에 심지 않습니다. 뿌리가 얼 수 있습니다. 일반적으로 이러한 조건은 4 월 -5 월에 생성됩니다.
가을에는 묘목이 심어지며, 심기 절단의 경우 가장 좋은시기는 봄입니다.
사이트 선택
Kishmish 심기를위한 장소를 선택하기위한 권장 사항 :
- 좋은 햇빛이 필요합니다-이 포도는 짙은 그늘에서 자라지 않을 것입니다.
- 근처에 나무가 없어야합니다. 물과 영양분에 대한 경쟁이 시작됩니다.
- 초안과 거친 바람은 제외되고 포도는 평화와 안락함이 필요합니다.
- 가장 좋은 방법은 햇볕이 잘 드는 지역으로 남쪽이나 남서쪽으로 보이거나 평평하거나 약간 경사가 있습니다.
- 좋은 해결책은 북쪽을 덮고있는 구조물에 착륙하는 것입니다. 일반적으로 포도는 창고, 차고 등의 돌담 근처에 심어집니다. 그러나 이것은 주거용 건물의 벽 근처에서 할 가치가 없습니다. 풍부한 물 때문에 기초가 정착 될 수 있습니다.
- Kishmish는 모든 토양에서 자랄 수 있지만 느슨하고 영양가있는 토양에서 가장 잘 열매를 맺습니다. 그들은 빨리 데워지고 뿌리에 수분과 산소가 침투하는 데 기여합니다.
비슷한 성질이 양토와 경질 토양 토양뿐만 아니라 석회질과 백악질 암의 체로 젬에도 전형적입니다. 사암은 좋은 선택이지만 물과 영양분을 빨리 잃는다는 점을 명심하십시오. - 키쉬 미시는 습지와 식염수 지역뿐만 아니라 바위가 많은 암석에 1m 이상 떨어진 토양에 심지 않아야합니다.
Kishmish의 단맛은 태양의 양에 달려 있습니다. 약간의 음영은 성장 첫해에만 허용됩니다. 이 포도는 활발한 덤불로 구별되므로 최대 조명 영역으로 쉽게 가져올 수 있습니다.
토양 준비
토양 준비는 미리 이루어집니다. 봄에 포도를 심어야한다면 가을에 줄거리가 준비됩니다. 다음 순서로 진행하십시오.
- 불필요한 모든 부분을 청소하십시오-돌, 잡초 및 뿌리를 제거하고 표면을 부드럽게하십시오.
- 65-70cm 깊이의 부분을 파십시오. 파기 중에 부식질을 추가하십시오-1 평방 당 3-4 kg. m 및 과인산 염-1 평방 킬로미터 당 100g. 미디엄
- 발굴 할 때 큰 덩어리를 끊지 마십시오. 겨울에는 많은 수분이 축적되어 봄에 떨어집니다.
- 필요한 경우 토양의 조성을 조정하십시오-산성 인 경우 1-1.5 kg의 인산염을 첨가하십시오. 토양이 무겁다면 점토-거친 모래, 부식질 및 쇄석을 추가하십시오. 느슨한 모래 토양에는 이탄, 비료 또는 체로 젬이 필요합니다.
묘목 선택
포도의 후속 개발 및 생산성은 심기 재료의 건강에 달려 있습니다. 심기 위해 묘목을 선택하는 방법 :
- 최고의 이식은 1-2 세의 어린 심기 재료를 운반합니다.
- 루트 시스템은 결함과 흔적이없는 강력하고 강력해야합니다. 판매자가 뿌리 조각을 자르면 컷을 볼 수 있습니다-그것이 가벼운 경우 뿌리가 살아 있습니다.
- 스탬프는 감염 징후가없는 평평해야합니다. 줄기에 반점, 유입 및 농축이있는 경우 그러한 묘목은 심기에는 적합하지 않습니다.
- 묘목은 1 년에 한 번 이상 자라야하며 충분히 두껍고 새싹이 있어야합니다.
착륙 방법 및 지침
심기 전에 묘목의 뿌리는 며칠 동안 물에 넣어서 필요한 양의 수분을 흡수합니다. 2-3 주 동안 더 이상 구덩이를 준비하지 마십시오.
유채 묘목 심기 :
- 70-80cm 깊이의 구멍을 파십시오 대략 같은 직경은 80-100cm이어야합니다.이 값은 루트 시스템의 편안한 배치를 위해 필요합니다-산소로 포화 된 느슨한 토양에서만 잘 발달합니다.
- 썩은 비료 (2-3 버킷), 과인산 염 (200-300 g) 및 칼륨 염 (100-200 g)으로 구멍을 파낼 때 비옥 한 토양을 섞으십시오.
- 구덩이 바닥으로 지지대를 몰고 배수구를 내려 놓으십시오-구타 벽돌이나 거친 자갈이 할 것입니다. 지지대는 북쪽에 있습니다.
- 토양 혼합물을 구덩이에 붓고 물로 채우십시오.
- 심기 시간이 다가 오면 느슨한 토양 혼합물에서 구덩이에 부어 심화시킵니다. 땅 위의 심은 묘목이 두 눈에만 남도록 깊이를 선택하십시오.
- 뿌리를 수직으로 낮추도록 묘목을 놓습니다.
- 비옥 한 토양으로 뿌리를 채우고 손으로 찰칵 소리를 내십시오.
- 따뜻한 물로 묘목을 부으십시오.
- 물이 흡수되면 묘목 주변의 토양에 뿌리 덮개를 뿌립니다. 토양 멀칭에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
Kishmish의 이웃 묘목 사이에는 2.5-3m의 거리가 있어야하며 줄 사이에는 동일해야합니다.
심기 깊이는 해당 지역의 기후 조건과 토양 구성에 영향을받습니다.
- 남쪽에는 묘목이 뒤꿈치가 지구 표면에서 50-55cm의 거리에 있도록 배치됩니다.
- 추운 지역과 사암에서-60-65cm의 거리.
관리 기능
Kishmish에 대한 관리는 일련의 농업 활동을 포함합니다. 포도는 겨울에 가을에 자르고 규칙적으로 물을주고 수정하며 준비합니다.
키시 미쉬 케어 일정 :
월, 기간 | 작업 |
할 수있다 | 자란 덩굴은 묶여 정리됩니다. |
유월 | 식물을 2 장에 집어 넣고 싹을 제거하고 탑 드레싱을하십시오. |
칠월 | 다음 작업을 수행하십시오.
|
8 월의 시작 | 생산액:
|
8 월 말 또는 9 월 초 | 수확. |
성장기 전체 | 2-3 주마다 풀기, 잡초 제거. |
수확하는 동안 관개와 드레싱이 중지됩니다.
언제 어떻게 물을?
Kishmish는 수분을 좋아하고 물이 부족하면 뿌리가 더 깊어지기 시작합니다 (최대 2 ~ 2.5m) 동시에 포도 나무는 무거워지고 무리는 체중이 증가하지 않으며 열매는 수분이 많습니다. 비가 없으면 Kishmish는 적어도 일주일에 한 번 물을줍니다.
이러한 기간 동안 키시 미스는 물을 주어야합니다.
- 초목의 시작;
- 개화 전 일주일;
- 개화 후;
- 과일 로딩 중.
수확 2 주 전에 관개 속도가 절반으로 줄어들어 열매가 갈라지지 않습니다.
여름에는 특히 더운 날에는 포도가 3-4 일마다 평소보다 더 자주 물을줍니다. 관개 속도는 토양의 특성을 고려하여 계산되며, 평균 2-3 버킷의 물이 한 부시 아래에 부어집니다.
수분을 골고루 흡수하려면 아침과 저녁에 두 단계로 식물에 물을주는 것이 좋습니다.
탑 드레싱 및 비료 테이블
키시 미스를 먹이는 원리 :
- 유기질과 복합 비료를 혼합 한 먹이 공급은 적당합니다.
- 봄과 여름 초에 질소가 첨가되어 싹 성장과 유기물을 활성화시킵니다.
- 여름 하반기에 인과 칼륨이 첨가됩니다-크고 달콤한 열매를 만드는 데 필요합니다. 여름 하반기에는 질소가 도입되지 않습니다.
- 급수하는 동안 액체 드레싱을 적용하는 것이 좋습니다.
비료 적용 기준 및 기간 :
기간 | 비료 적용률 (물 10L에 대한 노출량 계산) |
이른 봄 | 한 부시의 경우 해결책을 만드십시오.
미네랄 탑 드레싱 대신 유기 분뇨 용액을 만들 수 있습니다. |
개화 전 (약 1 주일) |
또는 물통에 2kg의 분뇨가 유기물을 첨가합니다. |
7 월 중순 |
|
10 월 중순 | 칼륨 및 인 비료-각 25g |
엽면 치료
Foliar Top Dressing-잎 위에 영양분을 분사합니다. 이 방법은 뿌리 드레싱으로 효과가 없거나 최대 수율을 달성하기 위해 사용됩니다. 이 방법에는주의가 필요합니다. 잎을 태우거나 열매를 망치지 않아야합니다.
첫 번째 엽면 드레싱은 개화 전 일주일에 수행됩니다. 루트 드레싱 수행 여부에 관계없이 사용됩니다. 시간을 절약하기 위해 엽면 드레싱은 살균제와 살충제와 혼합됩니다.
엽면 드레싱의 구성 No. 1 :
- 우레아 40g;
- 시트르산 20 g;
- 붕산 15g;
- 황산 철 1g.
구성 번호 2 :
- 0.2 % 암모늄 설페이트;
- 과망간산 칼륨 0.05 %;
- 0.6 % 황산 칼륨;
- 우레아 0.5 %.
솔루션을 준비하고 싶지 않다면 기성품 인 "Clean Sheet", "Novofert", "Ovary"등을 구입하십시오. 또한 스프레이 용 브러시 및 장과의 성장 자극제 인 "Gibberellin"을 사용하는 것이 좋습니다.
포도는 흐린 날이나 저녁에 뿌려집니다. 용액에 글리세린 또는 식물성 기름-30g을 첨가하면 용액의 증발 속도가 느려집니다.
두 번째 최고 드레싱은 포도가 해충에서 뿌려 질 때 개화 후 수행됩니다. 8 월 이후, 잎사귀 먹이는 중단되어 어린 새싹의 성장이 활성화되지 않습니다.
전정
처음 3-4 년 동안 포도 덤불은 모양이 좋으며 관리가 쉽고 생산성이 높아야합니다. 가지 치기시기에 관계없이 치기 키쉬 미시는 봄에 시작됩니다. 일반적으로 한 방향으로 보이는 하나 또는 두 개의 슬리브가있는 코르 돈 형태를 사용하십시오. 봄 가지 치기에 대해 읽으십시오.
키시 미시 가지 치기 원칙 :
- 덤불에 과부하가 걸리지 않도록 각 높이 미터에 10-12 포도 나무를 넘지 않아야합니다.
- Kishmish에는 활발한 덤불이 있으므로 긴 가지 치기가 사용됩니다. 약 8-12 개의 눈이 포도 나무에 남아 있습니다. 포도 나무의 첫 4-5 개의 새싹은 불모입니다. 이것은 Kishmish 및 중앙 아시아의 다른 포도 품종의 특징입니다.
- 과도하고 약한 싹이 끊어졌습니다.
- 각 촬영마다 브러시가 두 개 이상 남아 있지 않습니다.
겨울 준비
키시 미스 상륙의 남부 지역에서는 피난처가 필요하지 않지만 러시아 중부에서 시작하여 겨울을 따뜻하게해야합니다.
겨울을위한 키시 미시 준비 순서 :
- 통로 잡초-습기를 잘 보존하고 잡초를 파괴합니다.
- 후자는 겨울철 최고 드레싱입니다 (인산 칼륨 비료가 추가됩니다).
- 대피소가 쏜다. 묶이지 않으면 바닥에 괄호로 고정됩니다. 부직포 재료는 새싹 위에 놓은 다음 흙으로 뿌립니다. 때로는 합판 상자를 위에 쌓기도합니다.
질병 및 해충
질병과 해충으로 인해 수확량이 손실됩니다. 손실을 방지하려면 적시에 예방이 필요합니다.
Kishmish의 질병 및 해충 퇴치에 대한 증상 및 조치 :
질병 / 해충 | 증상 / 유해 | 치료하는 방법? | 예방 |
흰 썩음 | 그것은 열매의 볏과 줄기에 영향을 미치고 열매 자체가 브러시 전체를 덮습니다. 포도 나무에는 검은 색 테두리가 있습니다. 도발 자-햇볕, 우박, 곰팡이. | 보르도 액체 4 %, Kaptan 용액 5 % 또는 TMTD 1 % 현탁액으로 분무. | 적절한 가지 치기-부시는 통풍이 잘되어야합니다. |
회색 부패 | 열매에 갈색 반점이 있습니다. 푹신한 코팅으로 덮여 있습니다. | 효과적인 치료법은 없습니다. | 깨고 가터 싹-햇빛에 접근 할 수 있습니다. 첫 패배 징후가 나타나면 즉시 전체 작물이 제거됩니다. |
풍진 | 잎에 갈색 반점이 나타납니다. 잎이 마르고 조기에 떨어진다. 이 질병은 4 월 -5 월에 시작됩니다. | 지난 시즌 풍진이 나타나면 내년 봄에 치료가 시작됩니다. 보르도 액체를 분무하십시오. Tsineb 0.5 %를 사용할 수도 있습니다. | 1 % 보르도 유체로 분무. 적시에 최고의 드레싱 및 토양 관리. |
전단 | 난소와 싹이 손상되었습니다. 손상된 딸기 부패, 부패. | 트랙을 파괴하려면 Wofatox를 적용하십시오 (1 평방 미터당-3g). | 그들은 나비를 위해 함정을 설정합니다-컨테이너는 땅에서 0.7m 떨어진 곳에 매달립니다. 그들은 물 1 : 1로 희석 된 와인 슬러리를 부어 넣습니다. 겨울 보호소를 제거한 후, 그들은 오래 된 나무 껍질을 즉시 닦아냅니다-번데기는 동면하고 태워 버립니다. |
말벌 | 딸기는 망쳐-저장에 부적합합니다. | 함정, 독 미끼, 살충제 등 가능한 모든 조치가 사용됩니다. | 레몬 밤, 바질, 박하-포도 근처의 말벌을 퇴치하는 심는 식물이 적합합니다. |
유용한 성적 정보
Kishmish 장과는 맛있고 건강하며 다재다능하지만 사용에는 제어가 필요합니다. 몸에 해를 끼치 지 않으려면 건포도의 특정 특성을 고려하십시오.
영양 및 에너지 가치
Kishmish는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 그것은 많은 B 비타민을 함유하고 있습니다-그들은 신경계의 힘의 열쇠입니다. 이 포도를 사용하면 스트레스와 우울증에 대처할 수 있습니다.
- 니아신-신진 대사를 정상화합니다.
- 아스코르브 산-면역 체계를 강화시킵니다.
- 칼륨-심혈 관계에 유익한 효과가 있습니다.
- 붕소-골다공증의 위험을 줄입니다.
- 올레 놀산-구강 내 박테리아 발생률을 감소시킵니다.
키시 미스 열매의 칼로리 함량-100g 당 69kcal 에너지 값 :
- 단백질-0.72 g;
- 지방-0.16 g;
- 탄수화물-17.2 g.
혈당 지수
혈당 지수 (GI)는 탄수화물의 분해 속도를 결정하는 파라미터로서 혈당 수준의 변화의 크기를 나타냅니다. 따라서 건포도 열매의 GI는 56입니다. 포도는 종종식이 요법에 사용되지만 GI가 50을 초과하는 모든 제품과 같이 당뇨병 환자에게는 금기입니다.
어떤 비타민이 있습니까?
Kishmish는 비타민이 풍부하며 특히 A 및 C 비타민 함량이 높기 때문에 높이 평가됩니다. 그러나 그들은 잘 익은 잘 말린 열매에만 존재합니다.
건포도 100g에 함유 된 성분 :
- C- 비타민-6 mg;
- A- 비타민-5 mcg;
- 비타민 PP-0.3 mg;
- 비타민 B9-2 mcg;
- 베타-카로틴-0.03 mg;
- 비타민 H-1.5 mcg;
- E- 비타민-0.4 mg.
신청
키쉬 미쉬 사용 :
- 유용하고 심지어 치료제로도 사용됩니다. 딸기는 기운을 북돋우고 피로를 풀고 더 유익한 효과를줍니다.
- 요리 중. 베이킹, 제과, 다양한 요리에 사용됩니다.
- 수제 와인을 만들기 위해.
키시 미스의 피해
키시 미시를 사용할 때는 높은 혈당 지수와 유기산의 존재를 고려해야합니다. Kishmish는 다음과 같은 경우에 유해합니다.
- 비만;
- 진성 당뇨병;
- 위의 소화성 궤양;
- 췌장염;
- 담낭염.
건포도의 최대 복용량은 하루 25 조각입니다. 규범을 초과하면 헛배 부름, 메스꺼움 및 설사가 발생합니다.이 증상은 매우 건강한 사람들에서도 과식 랩터로 발생할 수 있습니다.
베리 시장성
Kishmish가 항상 좋은 프레젠테이션을하는 것은 아닙니다. 클러스터의 가능한 단점은 밀도가 부족하다는 것입니다. 그것은 모두 클러스터의 크기와 모양에 달려 있습니다.이 매개 변수는 Kishmish의 다양성, 품질 유지 및 클러스터가 숙성 후 프레젠테이션을 유지할 수있는 능력에 달려 있습니다.
키시 미스 포도에 대한 리뷰
크라 스노 다르 지역의 블라디미르 피. Kishmish는 Radiant 및 Veles와 같은 다른 것보다 모든 사람을 심 으려고 노력했습니다. 후자는 특히 판매하기에 좋습니다-일찍 익히고 클러스터는 사치스럽고 열매는 맛있습니다. 씨앗은 실제로 오지 않습니다.
빅토리아 지역, 모스크바 지역. 래디 언트와 헝가리의 2 살짜리 묘목은 342 개를 심었습니다. 봄에는 겨우 자라서 내년에 포도가 몇 개 밖에 없었지만 래디 언트는 겨울이 지나도 떠나지 않아 수확이 필요했습니다.
숨는 장소
리뷰 추가
새로운 종류의 Kishmish는 러시아의 다른 지역에서 자라기에 충분한 서리 저항성을 가지고 있습니다. 이 보편적 인 응용 프로그램의 포도는 당신의 식탁을 풍요롭게 할뿐만 아니라 좋은 수입원이 될 수도 있습니다.
게시자 :
12
러시아. 도시 노보시비르스크
간행물 : 276 개의 댓글 : 1