흰 무는 아시아 국가에서 우리에게 왔으며 현재 인기있는 뿌리 작물입니다. 많은 정원사는 다양한 유익한 특성으로 인해이 특정 식물 품종을 선호합니다. 흰 무를 기르고 돌보는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.이 기사에서는 종자 심기부터 작물 저장에 이르기까지 모든 단계를 살펴볼 것입니다.
문화에 대해
흰색 무는 Kapustny 가족의 연간 (여름 및 초기 품종의 경우) 또는 2 년 (겨울 품종의) 채소 문화입니다. 이 흰 뿌리 작물은 원형, 길쭉한 또는 원뿔형의 여러 가지 형태로 제공됩니다.
그 구성에서 야채는 다음을 포함합니다 :
- 비타민 A, C, E, H, PP;
- B 비타민;
- 미네랄 : 마그네슘, 칼슘, 요오드, 구리 등;
- 휘발성 물질;
- 비오틴;
- 겨자와 에센셜 오일.
흰 무로 만든 요리는 다양한 바이러스 성 질병의 전염병 동안 먹는 것이 좋습니다. 또한 빠른 힘의 회복에 기여합니다. 흰 무는 또한 특정 질병에서 회복하는 데 도움이되며 노화 방지 특성이 있습니다. 이 미덕 목록은 흰색 무를 당신의 정원에서 꼭보아야합니다.
흰 무 품종
다음과 같은 품종이 흰 무로 구별됩니다.
- 다 이콘... 뿌리 채소는 길이가 60cm 일 수 있으며 소박한 것으로 가치가 있으며 단 맛이납니다. 생산성-평방 미터당 2.5-3 kg 무의 성장 계절은 최대 60 일입니다.
- 미노 바시... 중기에는 맛있고 바삭 바삭한 육질이 있으며 약간 매운 맛이 있으며 장기 보관에 적합합니다. 모양은 길쭉한 원통형입니다. 가뭄과 열에 잘 대처하고 60 일 후에 성숙합니다.
- 할 수있다.과일은 타원형이며 육즙이 많고 섬세하며 가볍게 매운 맛이납니다. 이 품종은 겨울에 저장되지 않으며 여름에는 신선하게 사용되며 첫 번째 과일은 발아 후 50-60 일 후에 익습니다 (이른 익은 품종).
- 모스크바 영웅... 매우 다양한 국내 선택은 70-80cm의 길이에 도달하며 신선한 소비에 적합하며 오랫동안 보관할 수 있습니다. 펄프는 수분이없고 수분이 많고 바삭합니다. 발아 후 80-85 일 만에 수확을 형성합니다. 제곱 당 16-17 kg. 미디엄.
- 칼란 차... 중기 품종 (약 70 일)의 야채 무게는 700-850g이며 흰색 펄프가있는 원통형이며 약간 쓴 맛이 나는 섬세한 맛이납니다. 과일은 좋은 품질을 유지하는 것이 특징입니다.
- 드래곤 이빨... 이것은 새로운 중기 품종으로 생산성이 높고 보관에 적합하지 않으며 한 과일의 무게는 1.5kg에이를 수 있습니다. 묘목에서 수확까지의 기간은 60-70 일이며 뿌리 작물은 길고 원통형입니다. 생산성-평방 당 11-13 kg. 미디엄.
- 겨울 라운드 화이트. 중반 무우는 긴 저장 수명 (지하실에서 몇 개월), 육즙 펄프, 중간 정도의 날카로운 맛을 가지고 있습니다. 모양이 둥글다. 80 일에서 100 일까지 성숙합니다.
- 용... 중기 품종-발아에서 수확까지-65-70 일. 원추형 탈출구가있는 원통형 뿌리 작물, 무게-0.9-1.0 kg, 펄프는 수분이 많고 부드럽고 흰색이며 맛은 날카로운 뒷맛없이 달콤합니다.
- 코뿔소. 초기 익은 품종입니다.이 품종의 샐러드는 6 월 말에 맛볼 수 있습니다. 숙성 기간-53-57 일. 둥근 녹색 머리를 가진 긴 뿌리는 매운 맛없이 상쾌하고 상쾌한 맛을냅니다. 생산성-평방 당 최대 7kg 미디엄.
- Grayvoronskaya.늦고 생산적인 품종으로, 최대 50cm 길이의 큰 흰색 과일과 최대 2kg의 무게로 장기 보관에 적합합니다. 펄프는 흰색이고 밀도가 높으며 약간 육즙이 많으며 매운 맛이납니다. 생산성-평방 미터당 최대 4.5kg 숙성 기간-110-120 일.
- 바 쿨라... 유통 기한이 길기 때문에 중기 (50-60 일 이내에 숙성). 식물은 흰색과 육즙이 많은 큰 과일을 제공하며, 길이는 최대 50cm에 달할 수 있으며 매운 맛이 없습니다.
- 코끼리의 송곳니.중순 다양한 모양-길쭉한 원통형, 길이-최대 25cm 길이, 색상-흰색, 겨울철에 잘 보관 됨. 맛은 수분이 많고 달콤하며 매운 맛입니다. 여름과 봄 숙성에 적합합니다. 발아에서 수확까지의 기간은 65-75 일입니다. 생산성-평방 당 5-6 kg. 미디엄.
- 사샤... 그것은 100 ~ 400g의 초기 익은 야채 (35-45 일)이며 오래 보관되지 않으며 타원형이며 타원형의 섬세한 펄프가 있습니다. 생산성-평방 미터당 2.5 kg 미디엄.
다른 야채와의 호환성
정원에서 채소를 재배 할 때 수확이 매년 더 희박 해지는 것을 알 수 있습니다. 그 이유는 야채를 심을 때 정상적인 작물 회전이 없기 때문입니다. 호환성 규칙을 위반하면 풍성한 수확을 기대할 수 없습니다. 호환되는 작물을 심는 경우 거의 동일한 절차와 조건이 필요하기 때문에 관리 프로세스가 크게 촉진됩니다.
무와 호환되지 않는 식물을 심는 데는 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.
- 곰팡이 감염의 발달;
- 해충 유치;
- 열악한 문화 발전;
- 작은 수확.
흰 무의 최고의 전임자는 콩과 식물입니다.
- 렌틸 콩;
- 땅콩;
- 콩;
- 완두콩.
그러나 그러한 작물을 심은 후에는 심을 수 있습니다.
- 오이;
- 피망;
- 서양 호박;
- 푸성귀;
- 가지.
십자화과 가족의 대표자 후에 무를 심을 수 없습니다 :
- 당근;
- 양 고추 냉이;
- 양배추;
- 사탕무;
- 무.
이 작물 후에는 3-4 년 후에 만 무를 심을 수 있습니다.
착륙 준비
온실과 열린 땅 모두에서 무를 심을 수 있습니다. 각 방법에는 고유 한 뉘앙스가 있습니다.
온실에서
여름 품종은 플라스틱 온실에서 재배 할 수 있습니다-4 월 초 무와 동시에 뿌려집니다. 파종하기 전에 침대를 파서 각 광장에 적용해야합니다. 작성자 :
- 질산 암모늄 20-25g;
- 40-50 g 과인산 염;
- 칼륨 염 25g.
파종은 식물 사이에 20cm와 5-6cm의 거리에서 행으로 수행됩니다. 그들은 1 평방 미터당 1-1.5 cm의 깊이로 파종합니다. 씨앗 2g을 뿌린다. 그 후, 작물은 토양 온도를 높이고 수분을 유지하기 위해 스펀 본드로 덮여 있습니다. 묘목이 나타나면 스판 본드가 제거됩니다.
발아에 적합한 온도는 18-20도이며, 그 후 온도는 3-4 일 동안 환기를 통해 6-8 도로 낮추고 유지됩니다. 과도하게 건조되는 것을 피하면서 3-4 일마다 물을 주어야합니다. 청소는 선택적으로 수행됩니다.
열린 땅에서
무는 -3-4도까지 저온을 안전하게 견딜 수 있습니다. 그녀는 서리를 두려워하지 않으며 온도가 + 3-5도까지 떨어지면 묘목조차 발아 할 수 있습니다.
여름과 겨울에 무를 심을 수 있습니다. 착륙하기 가장 좋은시기는 4 월 말에서 5 월 초입니다. 오랫동안 저장할 수있는 품종은 6 월 하반기에 심어야합니다. 조기 숙성 품종은 7 월에서 8 월 초에 파종해야합니다.
올바른 지역에 식재하면 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 조명이 좋은 곳을 찾아야합니다. 무는 비옥 한 토양에서 더 잘 자랍니다. 산도는 6-7 pH의 가벼운 부식질 토양입니다. 토양의 산도가 증가하면 석회해야합니다. 그렇지 않으면 식물이 아프고 뿌리가 악화되기 시작합니다.
토양 외에도 씨앗을 준비해야합니다-가장 크고 최고의 품질을 선택하십시오. 씨앗을 식염수 용액 (물 한 컵에 소금 1 큰술)에 담그면 가장 좋은 것을 선택하고 질병을 예방하기 위해 씨앗을 과망간산 칼륨 약한 용액으로 옮겨야합니다.
착륙 과정 자체는 다음과 같습니다.
- 30cm의 거리와 1.5-2cm의 깊이로 침대에 고랑을 만드십시오.
- 구멍에 씨앗을 3 조각으로 둥지에 넣으십시오. 이 경우 둥지 사이의 거리는 15cm 이상이어야합니다.
- 홈을 흙으로 채우고 약간 콤팩트하십시오.
- 자유롭게 이슬비를 바르고 플라스틱으로 덮으십시오.
- 5 ~ 6 일 후 각 둥지에 가장 강한 새싹을 남겨 둡니다.
착륙 방법
이미 언급했듯이 무는 봄과 여름에 심을 수 있습니다. 특별한 품종의 씨앗을 사용할 때 Podzimny 재배도 허용됩니다. 묘목과 묘목의 두 가지 주요 재배 방법이 있습니다. 아래에서 그에 대해 이야기 할 것입니다.
씨없는
흰 무의 파종은 다음 절차를 준수하여 잘 가열되고 경작 된 토양에서 수행됩니다.
- 침대 간격 주위에 심기 구멍을 형성하십시오-줄 간격을 따라 60cm, 구멍 사이에 30-35cm의 거리를 두십시오.
- 각 우물에 0.5-1 l의 따뜻한 물을 부어 2-3 종자를 뿌리십시오.
- 땅에 작물을 뿌리십시오. 먼저 가볍게 길들여 져야합니다.
- 마지막 단계에서 마른 이탄으로 침대 표면을 멀칭하십시오.
씨없는 방법은 긴 뿌리를 가진 무종 품종에 사용됩니다. 또한이 방법으로 작물의 늦은 파종은 7 월 말에서 8 월 중순에 수행됩니다.
모
봄에 심기 위해 무 묘목은 집의 씨앗에서 얻습니다. 흰 무를 뿌리려면 다음을 사용하십시오.
- 이탄 포트 최대 0.5 l;
- 이탄 정제;
- 깊이가 10cm 이상인 플라스틱 용기.
중성 및 약간 알칼리성 인 토양은 정원에서 구입하여 묘목 야채로 구입할 수 있습니다. 뿌리 묘목을 심 으려면 다음 간단한 지침을 따르십시오.
- 냄비에 흙을 채우고 적시십시오.
- 씨앗을 용기에 넣고 2-3cm의 토양을 뿌린다.
- 화분을 플라스틱 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
- 첫 번째 싹이 나타난 후에 필름을 제거하고 냄비를 조명 된 장소에 두십시오.
- 3-4 잎이 나온 후 침대에 이식하십시오.
묘목을 파종하기 전에 씨앗에서 가장 약한 싹을 제거하여 좋은 수확을하지 않는 것이 좋습니다.
무 케어
흰 무는 까다로운 채소가 아니며 자라는 데 특별한 어려움을 일으키지 않습니다.
탑 드레싱
식물 개발의 전체주기 동안 두 번 먹이를 필요로합니다.
- 처음으로-자엽 잎의 형성 및 공개 후;
- 두 번째 시간-첫 번째 먹이 후 일주일.
초기 품종의 무의 성숙 기간이 짧기 때문에 질소 함유 비료 만 공급해야합니다. 예를 들어, 0.2 % 나트륨 또는 질산 암모늄.
완숙 품종은 일주일에 한 번 미네랄 비료 용액 (과인 60g, 요소 20g 및 염화 칼슘 15g)으로 수정됩니다. 동시에, 물통은 20m 행에서 소비됩니다. 식물은 다량의 질소가 필요하므로 복잡한 비료를 질소로 대체해야합니다. 수확 3 주 전에 모든 드레싱을 중단해야합니다.
먹이 분뇨는 야채의 분열을 "자극"시키기 때문에 사용되지 않습니다.
숱이
농작물이 두꺼워지면 꽃자루, 과일의 변형 및 조 대화의 위험이 증가하기 때문에 숱이 필요합니다.
먼저, 실제 잎 한 켤레가 형성된 후 얇아 져야합니다-식물은 완전히 제거하거나 꼬집어 8-10cm의 거리를 남겨두고, 또한 겨울 품종의 경우 12-15cm 거리에 4-5 개의 잎을 형성하는 단계에서 무가 얇아집니다. 20cm
살수
조기 성숙 품종에 물을주는 것은 일주일에 2-3 번해야하며 가을 무는 덜 자주 축축합니다. 무는 평방 미터당 11-13 리터의 풍부한 물을 필요로합니다.
긴 가뭄 후 풍부한 수분이 뿌리 작물의 균열을 초래할 수 있고 물이 부족하면 펄프가 단단하고 우디 해지기 때문에 물을주는 주요 조건은 규칙적입니다. 멀칭은 물을 보존하고 급수 빈도를 최소화하는 데 도움이됩니다.
무 가공
무가 곰팡이 질병의 영향을 받으면 구리를 함유 한 제품을 뿌려야합니다 (예 :
- 보르도 혼합물;
- 구리 옥시 클로라이드;
- 황산구리.
부시는 제품 포장에 나와있는 지침에 따라 엄격하게 처리해야합니다. 무가 모자이크의 영향을 받았다면, 그에 영향을받는 식물은 덤불에서 질병을 피하기 위해 땅에서 제거하고 파괴해야합니다.
해충을 제거하려면 침대를 살충제로 처리해야하며 전문점에서 구입할 수 있습니다. 그러나 질병과 기생충으로부터 작물을 보호하는 주요 방법은 파종 전에 종자 재료와 토양을 처리하고 작물의 회전 규칙과 흰 무의 농업 기술을 기억하는 것입니다.
질병 및 해충
십자화과에 속하는 것은 위험한 질병과 해충의 목록을 결정합니다.
- 십자화과 벼룩... 그것은 식물의 모든 잎을 파괴 할 수있어 광합성을 방해하고 뿌리 작물의 성장을 억제합니다.
- 양배추 나비... 그것은 무의 잎에 알을 낳고 짧은 시간 안에 그로부터 나오는 애벌레는 꼭대기를 파괴 할 수있어 식물의 죽음을 초래합니다.
- 양배추 파리... 5 월에 익는 초기 품종에 위험합니다. 파리는 십자화과 작물 근처의 토양에 알을 낳습니다. 유충은 식물 뿌리를 먹어 무 묘종이 사망합니다.
- 강타... 뿌리 작물 숙성에 위험합니다. 그들은 밤에 나오고 표면 위로 튀어 나온 줄기와 무의 일부를 감염시킵니다.
- 세균 증... 토양의 과도한 물에 의해 유발되는 바이러스 성 질병. 혈관과 점액의 두 가지 유형이 있습니다.
- 흰 썩음... 조직의 손상 및 변색.
- 흰가루병... 잎자루와 잎에 영향을 미치며 때로는 줄기에 영향을 미칩니다.
- 사기꾼... 뿌리 작물의 상부와 낙엽 장미의 하부에 진균 감염.
촬영 문제
과일을 방출하는 대신 무가 강하게 부풀어 오르고 화살을 놓기 시작하는 상황이 있습니다. 이에 대한 몇 가지 이유가 있습니다.
- 심기 시간은 품종의 요구 사항과 일치하지 않습니다.
- 극심한 열, 불충분 한 물 공급;
- 유기 비료로 흉상.
무가 화살을 풀면 작별 인사를해야합니다. 뿌리 작물은 거칠고 개발되지 않은 것으로 판명됩니다. 때로는 한 쌍의 꽃이 피는 식물이 더 번식하기 위해 숙성을 위해 씨앗을 남길 수 있습니다. 그러나 사격 식물은 음식에 적합하지 않습니다.
화살 모양은 치료를 재고해야 함을 의미합니다. 심기 날짜가 너무 이른 경우에는 일광 시간을 인위적으로 단축하여 작물을 절약 할 수 있습니다 (정원을 덮음).
저격수의 원인이 열이라면 아침과 저녁에 소량으로 물을주는 상황을 피할 수 있습니다. 이는 뿌리 작물의 성장을 자극합니다.
토양의 영양가를 낮추는 것은 더 어렵지만 사이트를 산성화하려고 시도 할 수 있습니다-pH를 수정하기 위해 2 큰술의 속도로 구연산 용액으로 무에 물을 줄 수 있습니다. 물통에. 생성 된 액체는 전체 현상 기간 동안 2 회 이하의 균일 한 급수에 의해 적용된다.
수확 및 보관
온실에서 자란 초기 품종의 무는 5 월 말에 시작하여 직경 3-4cm에 이르는 뿌리를 파 내야하며 나머지 야채는 여름 내내 익 으면서 분류됩니다.
6 월 초에 파종 된 중기 품종의 식물은 8 월 말에 파헤쳐집니다. 겨울 무의 수확은 늦은 가을에 수확 할 수 있지만 날씨는 건조하고 서리가 없어야합니다. Daikon은 일반적으로 10 월에 파고 들었습니다.
그들은 파낸 뿌리 작물에서 토양을 털어 내고 작은 뿌리를 제거하고 꼭대기를 잘라냅니다. 저장하기 전에 야채를 검사하고 손상된 뿌리를 버립니다.
여름 무는 구멍이있는 상자 또는 비닐 봉투에 보관됩니다.
- 실내-일주일;
- 냉장고에서-최대 20 일.
가을과 겨울 품종은 상자에 넣고 젖은 모래를 뿌립니다. 그들은 무를 냉장고 또는 지하실에 보관합니다.
보관 온도는 1-3도, 습도는 80-90 %이어야합니다. 이러한 무의 유효 기간은 200 일입니다. 지하실에서 무는 당근과 감자 옆에 보관해야합니다.
흰 무의 인기는 매년 모멘텀을 얻고 있습니다. 거의 모든 정원사 가이 야채의 침대를 키우려고합니다.이 야채는 인상적인 유용한 특성을 가지고 있습니다. 야채 심기의 기본 규칙을 알면 나중에 훌륭한 수확을하기 위해 무를 심는 것이 어렵지 않습니다.
출판 저자
6
우크라이나. 도시 : 마리 우폴
간행물 : 22 코멘트 : 0