가금류 주택은 실내를 좋아하며 그럴만한 이유가 있습니다. 이 새는 소박하고 조용한 사람이며, 당신의 마당에 보관하는 것이 즐겁습니다. 그것은 맛있고 게임과 같은 저지방 고기와 계란을 위해 자랍니다. 인도 덕 계란은 가치가 있으며 사람들의 취향과 혜택은 부인할 수 없습니다.
실내 계란
외관
사진을 볼 수있는 실내 계란은 흰색이며 길쭉하고 껍질이 강합니다. 크기-닭고기보다 약간 크고 무게는 최대 70g이며 약간 뾰족 해 보입니다. 짙은 흰색, 큰 밝은 주황색 노른자. 미식가가 미묘한 뒷맛을 구별하지만 인도 오리 닭고기와 계란 맛은 동일합니다. 먹을 수는 있지만 몇 가지 제한이 있습니다.
인도 덕 계란은 이국적이지는 않지만 일반적인 제품이라고 할 수는 없으며 많은 비용이 들기 때문에 일반 상점에서 찾기가 쉽지 않으므로 농장과 시장을 돌아 다녀야하지만 그만한 가치가 있습니다. 그것들의 이점과 해악은 다른 유형의 가금류 제품과 거의 동일합니다. 아무도 날로 먹지 않는 한 철저한 청소 후에 만 먹는 경우.
혜택과 해로움
실내 알에는 인체에 유용한 요소가 많이 포함되어 있습니다.
- 비타민은 신경계와 면역력을 강화시킵니다.
- 칼슘과 인은 치아와 건강한 모발에 힘을줍니다.
- 이 제품에는 엄청난 양의 단백질이 포함되어있어 운동 선수의 식단에 항상 포함되어 있으며 근육을 구축하려는 남성과 여성이 항상 포함됩니다.
- muscovy 계란을 정기적으로 섭취하면 혈액 순환과 신체의 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다.
- 그들은 긴 질병으로 몸이 지친 사람들에게 유익한 영향을 미칩니다.
제품의 장점은 부인할 수 없지만 심각한 피해를 입을 수도 있습니다.
- 지방이 많으므로 일주일에 1-2 번 이상 계란을 먹지 않아야합니다. 과체중과 비만인 사람들은 특히주의해야합니다.
- 껍질에는 장 감염과 살모넬라 균, 소화 장애 및 중독을 일으키는 박테리아가 서식합니다. 박테리아는 집에서 재배 한 인도 여성으로부터 섭취 한 계란을 포함하여 모든 계란에 존재합니다. 위에서 언급 한 질병을 피하려면 제품을 사용하기 전에 철저히 씻은 다음 15 분 이상 요리해야합니다. 껍질에는 박테리아가 적기 때문에 닭고기를 요리하는 것이 좋습니다.
- 인덕 덕 알은 아기의 배가 너무 무겁기 때문에 아기에게 먹여서는 안됩니다.
- 제품에서 요리를 준비하기 전에 제품에 개인적인 편협이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
실내 계란, 특히 집에서 얻은 계란은 맛있고 섬세한 음식입니다. 그들은 올바르게 먹는 사람들에게 이익과 유쾌한 감각 만 가져옵니다. 대량으로 날로 서둘러 먹는 사람들은 그들 자신의 적입니다.
다른 용도
우선, 계란의 사용은 요리 구에 속합니다. 제품은 샐러드와 차가운 수프에 첨가됩니다. 수제 사향 오리의 달걀을 포함하여 다양한 이국적인 요리가 있습니다. 예를 들어, 일본에서는 그것들을 보존하고이 형태로 먹는 것을 선호합니다. 일부 요리의 경우 제품이 가장 적합하지 않습니다. 예를 들어 튀긴 경우 닭고기 달걀보다 맛이 떨어집니다. 사람들이 맛과 냄새에 익숙하기 때문에 닭고기는 매우 인기가 있습니다. 결과적으로 인도 여성이 얻은 제품의 맛은 모든 사람이 좋아하는 것이 아닙니다.
샐러드, 수프 및 기타 요리 외에도 계란을 베이킹에 사용할 수 있으며 사용해야합니다. 단백질은 탄력적이고 버터 같은 구조를 가지고 있으며 빵에서 매우 부드럽고 맛있습니다. 그러나 날달걀을 먹지 않는 것이 중요하기 때문에 마요네즈와 채찍질 한 흰색을 만들지 않는 것이 좋습니다.
많은 수의 알을 먹는 것은 지방 때문에 해롭지 만 같은 이유로 제품은 훌륭한 화장품을 만듭니다. 또한 영양이 풍부한 얼굴 및 헤어 마스크, 컨디셔너는 집에서 만들 수 있습니다-필요한 것은 약간의 노출과 조리법에 대한 정확한 준수입니다. 오리 계란을 미용 목적으로 사용하는 것이 특히 유쾌합니다.
성장하는 인도 덕
원주민 소녀가 낳는 알의 수는 나이와 건강 상태에서 시작하여 알이 낳는 조건으로 끝나는 많은 요인에 달려 있습니다. 국내 muscovy ducks는 계란 생산이 양호하며 이상적인 조건에서 연간 최대 120 마리를 생산할 수 있습니다. 이상적인 조건은 드물기 때문에 100을 세어야합니다.이 숫자는 집에서 조류를 사육하는 데 적합하지만 비즈니스에는 너무 작습니다.
놓기 전에 둥지를 준비하십시오. 오리는 번잡하고 번잡 한 곳에서 떨어진 아늑한 둥지를 선호하며, 의도 된 자손에게 충분히 안전합니다. 네스트 크기는 중간 깊이 여야합니다.
둥지의 장소는 습기와 통풍구가 없어야합니다. 일부 주택의 경우 중첩은 창의적인 과정입니다.
인도 여성은 아침부터 점심 시간까지 매일 알을 낳습니다. 어떤 집은 도착하자마자 음식을 모 으려고하지만 그렇게해서는 안됩니다. 둥지에 적어도 20 마리가있을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그러면 저장을 위해 보내거나 암컷에게 맡겨서 배양 할 수 있습니다.
이 기간 동안 가금류가 직면 한 문제는 다음과 같습니다.
- “섬세한”위치에있는 여성들은 청결과 평온에 대해 신중합니다. 물건을 집 으려면 둥지에 오리가 없을 때 조심스럽게 행동해야합니다. 겁 먹은 새는 뛸을 멈추거나 자손을 부화하고 싶지 않을 것입니다.
- 조류의식이 요법과 건강 상태를 모니터링하는 것이 중요합니다. 특히 누워있는 시간이 적절한 경우 새의 알 누워있는 것이 이것에 달려 있습니다.
- 병아리의 알 부화가 예상되지 않아야한다는 것을 알았던 인도 덕은 배아가 얼어 붙을 수 있다는 것을 알았습니다.
- transillumination 사용을 포함하여 엄격한 선택이 필요합니다. 부화가 발생할 수없는 변형 된 알은 산란 암탉 아래에서 제거해야합니다.
Indochka는 알을 부화시키기 위해 앉았다.
시작의 시작 (첫 번째 달걀)
겨울. Indochka는 계란에 앉아
저장 규칙
세균이나 제품의 맛을 해치지 않으려면 보관 기간을 결정해야합니다. 타이밍은 무엇보다도 저장 방법에 달려 있습니다. 어쨌든 계란은 깨지기 쉽고 빠르게 열화되기 때문에 가능한 한 섬세하게 처리해야합니다.
- 음식에 인도 우유 제품을 사용하려는 경우 냉장고에 보관해야합니다. 평균 유효 기간은 6-7 일입니다. 날달걀을 더 엄격하게 취급합니다. 2-3 일 동안 먹을 수 없습니다. 냉장고에 오래 보관 된 제품을 먹는 사람은 소화 문제가 발생할 위험이 있습니다.
- 부화 용 제품의 저장은 매우 다릅니다. 계란은 출현 직후 거의 둥지에서 가져와야합니다. 오리가 걷는 동안이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 트레이에서 수평 위치로 유지되고 때로는 뒤집어집니다. 평균 기온은 10 ° C, 습도는 80 %입니다. 첫 번째 경우, 위에서 설명한 방법으로 약 10 일 동안 저장됩니다. 계란을 가열하여 일수를 약간 늘릴 수 있습니다.
부화 성공은 계란이 얼마나 오래 보관되었는지에 달려 있습니다. 자신의 인도 여성으로부터 얻은 알은 구입 한 것보다 훨씬 맛있지 만, 물고기를 연못에서 쉽게 꺼낼 수는 없지만 알을 얻기 위해 더 많은 노력을 기울여야합니다.