마늘 화살은 많은 유용한 물질을 함유하고 있기 때문에 소비에 적합합니다. 화살은 섬세하고 약간 매운 맛이 있지만 뿌리 채소만큼 매운 맛은 없습니다. 이 어린 녹색 줄기는 다양한 질병을 치료하는 데 사용되지만 건강에 해로울 수 있습니다. 마늘 화살의 장단점을 고려하십시오.
마늘 화살의 장점과 해로움
화살표의 화학 성분
마늘의 화살은 잎에서 자라는 새싹이있는 연한 녹색 싹이며 씨앗이 익은 후에 꽃이 핌이됩니다. 꽃 봉오리가 피기 전까지는 먹을 수 있습니다. 비타민 성분은 마늘과 동일하지만 뚜렷한 냄새와 맛은 없습니다.
화살표에는 비타민 A, B1, B2, C, D, E, PP, 유기산, 황, 염소, 요오드, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 인, 나트륨, 티타늄, 산화 방지제, 피톤치드, 에센셜 오일 및 기타 매크로 및 미량 원소가 포함되어 있습니다 ...
마늘 화살의 장점
천연 피톤치드는 인체에 유익한 영향을 미칩니다. 마늘의 정유에서 발견되는 미량 원소는 면역력에 중요합니다. 피톤치드는 신체 전체에 작용하여 유해한 미생물을 소독하고 파괴합니다.
마늘 화살의 장점 :
- 그들은 산화 방지제와 플라보노이드의 원천이며 A, B6, B12, C와 같은 비타민과 미네랄의 공급을 보충하고 피부 세포의 재생에 참여하고 노화를 느리게합니다.
- 바이러스 성 질병의 예방 목적으로 사용됩니다. 그들의 효과적인 행동은 빠른 회복에 기여합니다.
- 그들은 장내 미생물을 정상화하고 기생충 제거에 도움을줍니다.
- 그들은 포도상 구균, 이질균, 곰팡이 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
- 그들은 심혈관 질환 (심장 마비, 뇌졸중)의 위험을 줄입니다.
- 그들은 독성 물질을 대체하고 종양학의 발달을 막습니다.
- 그들은 혈압을 정상화하고 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액을 얇게하고 깨끗하게합니다.
- 그들은 뼈 조직의 파괴와 관련된 효소 생산을 멈추고 신장과 간을 보호합니다.
- 식욕을 증가시키고 위장관 정상화를 돕고 썩고 발효되는 박테리아를 죽입니다.
- 그들은 스트레스와 우울증에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 남성의 경우 효능에 유익한 효과가 있습니다.
마늘 화살의 주입 및 달임
맛있는 마늘 화살
치료를 위해 신선한 마늘 싹이 사용될뿐만 아니라 끓여서 주입됩니다. 따라서 차가운 팅크는 몸에 매우 유용하며 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 레시피:
- 냉수 250ml
- 10 개입 녹색 화살표
화살은 부서지고 물에 부어 문지르고 남은 액체를 부어 덮고 하루 동안 어두운 곳에 두십시오. 완성 된 주입을 여과하고 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 식사 후 하루에 3 번.
1 큰술에 달인을 준비하십시오. 끓는 물에 1 큰술을 넣으십시오. 잘게 다진 마늘 싹. 약한 불로 5 분간 끓인 다음, 약 1 시간 동안 국물을 싸서 고집하십시오.
줄기가 꼬이고 색이 변하자마자 귀중한 물질은 마늘의 숙성 머리로 옮겨져 더 이상 가치를 나타내지 않습니다.
요리에 마늘 화살 사용
녹색 싹은 날것뿐만 아니라 샐러드, 오믈렛, 스프, 소스, 메인 코스의 형태로 튀겨지고 삶아 먹을 수 있습니다.
모든 영양소를 유지하기 위해 화살표를 얼릴 수 있습니다. 육즙이 많은 녹색 싹은 분쇄되고 소금에 절인 후 냉동실에 넣습니다. 겨울에는 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
절인 화살은 고기와 생선 요리에 큰 도움이됩니다.
열처리 후 유용한 미량 원소 중 일부가 파괴됩니다. 기름을 넣으면 화살이식이 속성을 잃습니다. 이 귀중한 녹색 싹을 겨울에 즐기기 위해 얼어 붙습니다.
마늘 화살의 유해한 특성
취침 전에 마늘 화살을 섭취하면 불면증이 생길 수 있습니다.
유익한 특성에도 불구하고 마늘 화살은 건강에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수 있습니다.
- 식욕을 자극하므로 과체중 인 사람들은주의해서 먹어야합니다.
- 치질, 간질 발작, 간염, 위궤양, 위염을 악화시킬 수 있습니다.
- 빈혈, 임신 및 모유 수유중인 환자에게는 금기입니다.
- 팽만감, 설사, 출혈로 이어집니다.
- 암과 HIV를 가진 사람들은 세심한주의를 기울여야합니다.
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결론
마늘 화살은 비타민이 풍부합니다. 그들은 유용하고 의학적 특성이 광범위하지만 유해한 특성에 대해 기억해야합니다. 화살을 먹기 전에 건강을 평가해야합니다.