배추를 키우면 봄, 늦여름, 가을철에 계절마다 3 번 수확 할 수 있습니다. 육즙이 풍부한 양배추는 영양분이 많고 칼로리가 낮습니다.
배추 재배 규칙
보기의 특징
배추와 배추는 밀접하게 관련된 두 종이므로 외부 차이가 중요하지만 종종 혼란 스럽습니다.
- 북경 차는 양배추의 머리를 형성하고 잎은 흰색 뿌리를 가진 녹색이며 맛은 부드럽고 중립적입니다.
- 천상의 제국의 주민들이 박 최라고 부르는 중국인은 짙은 녹색의 잎과 잎자루가있다. 그루터기가 형성되지 않고, 맛이 풍부하고, piquant이며, 잎은 수분이 많습니다.
매운 맛 때문에 배추를 겨자라고합니다. 양배추는 초기 종이며 서리를 잘 견뎌내 며 특별한주의가 필요하지 않습니다.
야채의 잎은 장미에 모여 밀도가 높은 줄기에 앉아서 머리 무게의 2/3를 구성합니다. 잎자루는 바삭하고 육즙이 많으며 시금치를 연상시킵니다. 야채는 샐러드와 첫 코스를 준비하는 데 사용됩니다. 야채에는 기록적인 양의 비타민 C, B 및 K, 미량 원소, 펙틴 및 활성 효소가 포함되어 있습니다.
문화의 특징은 저온과 적당한 조명에 대한 사랑입니다.
토양 준비
4 월 첫째 주에 중앙 러시아에 작물을 심을 수 있습니다. 가을에 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 초기 배추 재배 기술은 다음을 제공합니다.
- 문화에 할당 된 정원은 물이 정체되지 않는 언덕에있는 정원의 조명이 밝은 곳에 위치해야합니다.
- 문화의 전신은 콩과 식물, 토마토, 고추, 감자, 호박 일 수 있습니다.
- 배추 후에는 중국 여자가 자라지 않는다.
- 비료는 토양에 적용됩니다 (분뇨의 1/2 버킷, 2 큰술 재 또는 2 큰술 .l. 인산염 및 1 큰술 칼륨 비료). 토양은 20-25cm의 깊이로 파고;
- 산성 토양은 초크, 백운석 분말 또는 석회로 처리되며, 작은 거친 모래가 양토에 첨가됩니다 (일부 정원사는 썩은 톱밥의 도입을 연습합니다).
- 이른 봄에는 토양이 풀리고 야채를위한 미네랄 영양소 혼합물이 추가됩니다.
집에서 재배 한 묘목을 심고지면에 씨앗을 뿌리면 고품질 야채를 얻을 수 있습니다. 숙성 기간-25-60 일.
파종 및 관리
박 최 (Pak Choi)는 중국에서 자란 가장 오래된 야채 작물 중 하나입니다.
신중한 토양 준비와 농업 기술 준수가 필요한 일반적인 유럽 품종과 달리 비교적 가난한 토양에서 맛있는 배추를 재배 할 수 있습니다.
묘목에서 배추를 재배하는 것은 번거롭고 고맙게 여겨지는 일이며, 콩나물은 잘 따기와 죽지 않습니다. 열린 땅에 씨앗을 뿌리는 것이 더 좋고 생산적인 해결책입니다.
씨앗으로 성장
씨앗은 성장 자극제로 치료해야합니다
중간 차선에서 배추를 재배하는 방법? 5 ° C의 온도에서 심기를 시작할 수 있습니다. 절차가 5-7 일 간격으로 수행되면 전국의 신선한 허브를 지속적으로 수집 할 수 있습니다.
땅에 파종하기 2-3 일 전에 씨앗 :
- 교정;
- 성장 자극제 용액 또는 미량 원소 용액에 담 그었다.
파종 깊이-최대 10 mm.
심기 전에 최대 0.3m의 거리에 홈이 형성되며, 얇은 목재 재가 식재 된 씨앗으로 시드 베드의 표면에 적용됩니다. 이 치료법은 콩나물-십자화과 벼룩에서 주요 해충을 무서워합니다.
첫 번째 싹은 일주일 반 만에 볼 수 있으며 전처리 된 씨앗은 4-5 일 후에 싹이납니다.
배추 재배의 특징 :
- 작물이 얇아지면 식물 사이의 거리는 20cm 이상이어야합니다.
- 식물이 2 개의 진정한 잎을 가질 때 절차가 수행됩니다.
- 토양은 주기적으로 풀리고 잡초는 파괴됩니다.
- 건조한 날씨에는 식물에 물을줍니다.
- 사전 수정 된 토양에 묘목을 심을 때 식물에게 먹이를주지 않습니다.
- 더 나은 수분 보유를 위해 정원 침대의 토양이 멀칭됩니다.
작물은 파종 후 25-35 일, 보통 아침에 수확됩니다. 더 잘 보관하려면 양배추 머리의 뿌리를 잘라 내고 녹색은 차가운 곳에 필름으로 싸서 보관합니다. 적절한 조건에서 가을 수확은 새해까지 보관할 수 있습니다.
묘목 재배
13 ° C-15 ° C의 온도에서 열린 땅에 묘목을 심어야합니다. 식물은 조심스럽게 이식하더라도 용납하지 않으므로 3 월 마지막 10 년간 집에서 준비한 가벼운 토양이 담긴 용기에 2 조각을 파종해야합니다.
발아 후 약한 식물이 제거됩니다. 5 개의 잎이 나타나면 수정 된지면에 심습니다. 콩나물에는 멀린 용액이 공급됩니다 : 일주일에 한 번 물통 당 1 리터의 분뇨.
씨를 뿌릴 수있는 씨 엿보기 양배추!
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품종의 종류
애호가들은 숙성, 크기 및 잎의 색이 다른 많은 종류의 배추를 재배합니다. 초기 숙성에는 Vesnyanka, Four seasons 및 Alyonushka가 포함됩니다. 파종 후 3 주 후에 잎을 즐길 수 있습니다.
60-66 일 후에 Krasa Vostoka 품종은 신선한 녹색을 기쁘게합니다.이 기능은 화살을 던지는 것에 대한 저항입니다. 국내 품종 제비는 맛있는 잎자루로 구별됩니다.
아 라크스 품종은 자주색 잎을 가지고 심은 지 1.5 주 후에 익습니다.
칠은 특히 저온에 강하며 적절한주의를 기울여 심고 5 주 후에 수확됩니다.