저장 기간과 품질은 마늘을 수확하는 시간에 달려 있습니다. 최적의 수확 시간을 결정하는 것은 종종 어려운 일이지만 교외에 마늘을 파는시기를 아는 것이 풍성한 수확을 위해서는 중요합니다.
모스크바 지역에서 마늘을 파는시기
청소시기
마늘을 파는 타이밍은 다음 요인에 달려 있습니다.
- 기상 조건;
- 착륙 시간;
- 착륙 방법.
국가의 다른 지역에서 과일의 생물학적 성숙 기간은 거의 동일합니다. 차이점은 기상 조건과 하절기 온도 설정 시간에만 관련됩니다. 이것은 전구의 활발한 성장, 작물의 수확 시간 결정에 기여합니다.
기상 조건은 많은 것을 결정합니다. 온화한 기후에서 머리는 빨리 익으며 결과적으로 수확은 7 월 말에 수행됩니다. 재배 기간 동안 비, 급격한 온도 변동이 많으면 구근을 미리 파낸 다음 건조한 방에서 건조시킵니다.
문화의 유형도 중요한 역할을합니다. 겨울 마늘은 가을에 정원 침대에 심어지며 눈이 내리기 전에 뿌리를 내리고 자랄 시간이 있습니다. 봄에는 성장 과정이 일찍 시작되며 여름이 시작되면 머리가 완전히 익습니다. 이 품종은 큰 전구를 형성하고 큰 수확량을 생성합니다. 높은 직립 줄기로 봄과 구별 할 수 있습니다.
봄 또는 여름에 마늘은 봄에 심습니다. 재배 기간이 단축되었으며 7 월 말에 수확됩니다. 이 품종은 수확량이 적고 겨울 작물보다 머리가 작지만 더 오래 보관됩니다.
마늘 구근 수확시기에 영향을 미치는 모든 요인을 고려해야합니다. 이를 통해 시간과 낭비없이 파헤칠 수 있습니다.
겨울 마늘을 파야 할 때
겨울 마늘은 7 월 중순에 익는다. 온화한 기후의 지역에서는 전구가 7 월 25 일경 침대에서 파 내고 있습니다. 모스크바 지역에서는 성장 계절이 증가하고 수확 시간이 일주일 후에옵니다.
숙성 후 마늘 머리는 5-7 일 동안 정원에 누워 있습니다. 이 시간 동안 전구는 마침내 익고 건조합니다. 이러한 재료는 손실없이 보관됩니다.
봄 마늘을 수확 할 때
봄 마늘은 겨울 마늘보다 약간 길어집니다. 15 일 후에 제거됩니다.
수확 시간은 보통 8 월 중순에서 하순입니다. 기후가 더 추운 북부 지역에서는 9 월 5 일 전에 머리를 파려고합니다. 수확 날짜는 매년 약간 씩 변경됩니다. 그 이유는 비가 내리기 때문에 수확 시간을 9 월 중순까지 옮길 수 있습니다.
마늘 숙성의 징후
수확하기 전에 마늘에 물을주지 마십시오
마늘이 익 었는지 여부는 모양에 따라 결정됩니다. 아래쪽 잎은 노랗게 변하고 내려갑니다. 이것은 7 월에 있어야합니다. 봄 또는 초여름에도 동일하게 관찰되면 관개 체제 위반 또는 해충의 영향이 원인입니다.
문화의 성숙도는 6 월 중순에 식물에 형성되는 화살표로 결정됩니다. 그들은 모든 영양소가 구근의 형성으로 이동하도록 나뉩니다. 가든 베드에는 2-3 개의 신호 화살표 만 남으며 이는 마늘이 익 었는지 여부를 나타냅니다.
수확 준비가 된 마늘에는 단단하고 직선형 화살표가 있습니다. 화살표 상단의 꼬투리에 금이 가며 씨앗이 보이지 않아야합니다.
화살에 따라 성숙도를 결정하는 방법은 봄 마늘이 그들을 형성하지 않기 때문에 겨울 마늘에만 허용됩니다. 이 실시 예에서, 그들은 잎과 줄기를 모니터링한다. 잘 익은 채소에서 완전히 말리고 땅에 눕습니다.
구근의 익는 토양 중 하나를 파서 확인합니다. 완전히 익는 것은 다음과 같은 증상이 특징입니다.
- 머리는 촘촘하고 촉감이 어렵다.
- 과일은 3 층 이상의 비늘로 덮여 있습니다.
- 치아는 쉽게 분리됩니다.
- 커버 필름은 치아에서 쉽게 제거됩니다.
전구를 적시에 수집하십시오. 그렇지 않으면 헤드가 갈라져 치아가 노출됩니다. 이러한 과일은 오랫동안 보관할 수 없으며 내년 심기에 사용됩니다.
수확 및 보관
식물에 물을주는 것은 수확 30 일 전에 중단됩니다. 수확하기 일주일 전에 마늘을 약간 떨어 뜨려 구근의 숙성 속도를 높입니다. 따뜻하고 화창한 날이 청소를 위해 선택됩니다.
청소 순서는 다음 단계로 구성됩니다.
- 과일은 갈퀴 또는 삽으로 파고 들었습니다. 구근은 땅에서 당겨지지 않습니다 : 이것은 치아에 해를 끼칩니다.
- 흙 잔여 물로부터 전구를 제거하려면 손을 사용하십시오. 지상에서 마늘을 흔들거나 때리는 것은 금지되어 있습니다. 심하게 다쳐서 오랫동안 보관할 수 없습니다.
- 최종 건조를 위해 파낸 구근은 3-4 일 동안 액체 열로 배치됩니다.
- 넷째 날에는 마른 잎과 마늘 줄기가 잘리고 과일은 크기별로 분류되어 보관됩니다.
수확 후 작물이 즉시 건조를 위해 특별한 방에 놓이면 갑자기 비가 오는 것을 막을 수 있습니다. 이 경우 마늘은 2 주 이상 원하는 조건으로 건조됩니다.
작은 야채는 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 중간 크기의 과일과 큰 과일은 잘 보관되어 겨울철에 남겨 둡니다.
저장 방법이 다릅니다. 대부분의 경우 마늘은 골판지 상자에 포장되어 건조한 곳에 보관됩니다. 때로는 전구에 양피지 층이 놓여 있습니다.
마늘은 또한 고리 버들 바구니에 저장됩니다. 더 나은 통기가 만들어지고 작물은 실제로 폐기물없이 보존됩니다. 정원사 중에는 전구로 묶음을 짜서 작물을 매달아 놓는 사람들이 있습니다.
겨울 품종은 지하실이나 냉장고에 보관됩니다. 봄 마늘은 겨울 마늘보다 더 잘 보존되며 따뜻한 방에서도 품질이 떨어지지 않습니다.
교외에 마늘을 파야 할 때
당근과 사탕무를 파야 할 때? 모스크바 지역.
겨울 마늘 수확 2017 모스크바 지역. 큰 겨울 마늘. 보존-1 년.
결론
양질의 전구를 재배 할뿐만 아니라 적시에 전구를 파는 것이 중요합니다. 모스크바 지역에서 마늘의 숙성 시간은 다양성과 날씨에 따라 다릅니다. 발굴시기는 문화의 출현에 의해 결정됩니다. 작물의 적절한 보관도 마찬가지로 중요합니다.