일년 내내 이용 가능한 가장 일반적인 과일 중 하나는 사과입니다. 이 과일은 날 것으로 먹거나, 굽고, 말리고, 주스로 먹을 수 있습니다. 췌장염으로 사과를식이 요법에 추가 할 수 있지만 전문가의 권장 사항과 처방에 따라 수행해야합니다.
췌장염으로 사과를 먹는 법
과일의 장점
사과에는 엄청난 양의 영양소와 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이것은 그들이 몸 전체에 유익한 영향을 미친다는 사실에 기여합니다.
- 죽상 경화증의 발생을 예방하는 혈액의 콜레스테롤 플라크 수준을 낮추십시오.
- 소화 과정을 정상화하고 유해 독소와 독을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 비타민 결핍과 빈혈을 돕습니다.
- 이 조성물에는 과당이 포함되어있어 당뇨병 환자가 먹을 수 있습니다.
- 정기적으로 사용하면 노화 과정이 느려집니다.
- 말린 과일은 진정 효과가 있으므로 불면증이나 과도한 신경 흥분성으로 먹을 수 있습니다.
활동적인 생활을하는 사람들은 매일 신선한 압착 된 사과 주스를 마시는 것이 좋습니다.
과일의 모든 긍정적 인 특성에도 불구하고 췌장의 염증으로 과일을 먹는 것은 주치의의 허락을 받아 조심스럽게 수행해야하며 모든 권장 사항을 따르십시오.
췌장염으로 사과를 먹을 수 있습니까?
질병의 급성 과정
질병의 수동 과정의 단계에서만 독점적으로 신선한 과일을 사용하는 것이 좋습니다.
급성 형태에서는 처음 2-3 일 동안 음식에 넣을 수 없습니다.
상태가 개선되고 안정화되면 끓인 물로 절반 희석 된 신선한 사과 주스를 마실 수 있습니다. 그 양은 최소 50-100ml이어야합니다.
매장 구매 주스에는 방부제, 향료 증강제 및 기타 화학 농축액이 포함되어 있기 때문에 소비에 적합하지 않습니다. 거절하는 것이 좋습니다.
질병의 급성기가 끝난 후 5-7 일이 지나면 구운 과일 하나를 먹을 수 있습니다.
질병의 경우에만 구운
안정된 완화가 시작된 후, 매일 사과를 섭취 할 수 있습니다 (하루에 한 번, 바람직하게는 구운 것).
만성 양식
만성 형태의 질병에서는 소비되는 과일의 양을 제한하는 것이 좋습니다. 예열하는 것이 좋습니다. 당신은 그들로부터 요리 할 수 있습니다 :
- 으깬 감자;
- 에어 무스;
- 말린 과일 설탕에 절인 과일;
- 젤리 덩어리.
구운 과일에는 특별한주의가 필요합니다. 그들은 위장관에 유익한 효과가있어 봉투 효과를 만듭니다.
췌장 병리학에 사과 잼이나 잼을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 단백질에는 설탕이 들어있어 만성 질환에 해 롭습니다.
담낭염
담낭염과 췌장염과 같은 2 가지 질병이 동시에 악화되면 신선한 과일을 먹는 것이 엄격히 금지됩니다.
이 경우 격일로 구운 과일 반을 먹는 것이 허용됩니다.
위기가 지나면 으깬 감자, 소량의 신선한 주스, 사과 설탕에 절인 과일을 점차적으로 다이어트에 도입 할 수 있습니다. 매우 달콤한 품종을 선택하는 것이 중요합니다.
췌장염과 위염
위염 및 췌장염과 같은 질병에는식이 요법이 필요합니다. 그러면 악화가 위협받지 않습니다.
사과를 먹을 수는 있지만 달고 구워야합니다 (일부 비타민은 사라지지만 위장에는 그렇게 심각한 영향을 미치지 않습니다). 과일에있는 과도한 양의 산은 상태를 악화시킬 수 있습니다. 양은 하루에 1 과일 이하로 적당해야합니다.
원래 형태로는 완화 기간 동안 만 사용할 수 있습니다.
어떤 형태로 먹을 수 있습니까
췌장염으로 사과를 먹는 확실한 방법은 사과를 예열하는 것입니다. 이것은 주로 베이킹입니다. 이러한 과일은 유익한 특성을 잃지 만 샘의 염증 악화 위험을 줄입니다.
설탕에 절인 사과를 먹을 수도 있습니다.
건포도와 말린 살구와 구운 사과
이 요리는 훌륭한식이 디저트가 될 수 있으며, 맛의 즐거움 외에도 신체에 특정 이점을 가져다줍니다.
- 녹색 피부를 가진 달콤한 사과는 철저히 씻어야합니다.
- 각 과일에서 조심스럽게 코어를 제거하십시오. 구멍을 뚫지 마십시오. 충진이 새어 나올 수 있습니다.
- 먹거리를 위해서는 찐 건포도와 잘게 잘린 말린 살구를 섞어 야합니다. 생성 된 혼합물에 소량의 천연 꿀을 첨가하십시오.
- 우리는 각 과일을 결과물로 채우고 베이킹 시트에 놓고 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다.
- 완성 된 요리를 약간 식히면 먹을 수 있습니다.
치즈와 사과
사과와 사과로 만든 요리의 장점은 부인할 수 없습니다. 이 과일의 도움으로 디저트 요리뿐만 아니라 완전히 자급 자족 할 수있는 음식을 준비 할 수 있습니다. 이것의 예는 치즈가 든 사과입니다.
우리는 적합한 품종을 선택하고 피부와 씨앗을 껍질을 벗기고 각 과일을 4 부분으로 자릅니다. 사과를 가볍게 기름칠 한 베이킹 시트에 공을 넣고 중성미를 가진 강판 치즈를 뿌린다.
향신료 애호가는 계피, 바닐라, 파프리카 등으로 모든 것을 보완 할 수 있습니다.
우리는 베이킹 시트를 예열 된 오븐에 10-15 분 동안 놓은 다음 접시를 먹을 수 있습니다.
유용한 팁
췌장염은 한 문장과는 거리가 멀지 만 질병 기간 동안 적절한 영양을 섭취해야합니다.
췌장염으로 먹을 수있는 과일 (사과) 및 채소
췌장염을위한 야채 : 가능하고 그렇지 않은
췌장염 다이어트와 영양에 대한주의 사항.
완화 단계에서 생 사과를 식단에 도입하는 것이 허용됩니다.
사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
- 녹색 과일을 선택해야합니다.
- 분홍색 또는 빨간색은 약한 몸에 부정적인 영향을 줄 수있는 특징적인 염료를 포함합니다.
- 금액은 적당해야합니다. 신체의 과도한 섬유질은 소화 과정에 부정적인 영향을 미치고 질병의 팽창 및 악화를 유발할 수 있습니다.
- 하루에 2 조각 (공복이 아닌)을 먹을 수 없습니다. 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
- 신맛이 뚜렷한 설 익은 과일을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 다량의 유기산은 땀샘의 작용에 부정적인 영향을 미치고 염증에 기여하며 환자의 상태를 악화시킵니다.