오늘날 가장 희귀 한 돼지 품종 중 하나는 헝가리 망갈 리카입니다. 이 발굽이 달린 동물을 주로 경제적 관점에서 유지하는 것이 좋습니다. 또한 헝가리 Mangalitsa는 특이한 외관으로 인해 어떤 앞마당의 장식이되었습니다. 이 품종의 특성, 장단점, 구금 조건을 고려하십시오.
헝가리 망 갈리 차
품종의 특징
이 품종의 고향은 헝가리입니다. 오늘날까지 그들은 솜 털 돼지 사육에 종사하고 있습니다. 설명부터 시작하겠습니다. Mangalitsa 돼지 품종은 다른 것과 다릅니다. 이 품종의 특징은 물결 모양의 머리카락입니다. 사진을 보지 않고 사진을 보거나 멀리서 동물을 보면 양과 혼동 될 수 있습니다.
Mangalitsa 헝가리 품종의 돼지는 중간 크기로 자랍니다. 이 멧돼지와 돼지의 키는 각각 85cm와 75cm입니다. 품종의 대표자는 강력한 골격을 가지고 있으며 큰 귀는 몸 전체처럼 두꺼운 양모로 덮여있는 작은 머리에 있습니다. 그들은 눈에 매달리고 몸의 나머지 부분에 비해 색이 어두워지는 경향이 있습니다. 둥근 몸통은 짧지 만 강한 다리로 운반되고 등은 강력하며 등 부분은 경사져 있습니다.
헝가리 망 갈리 차에는 가드 털과 언더 퍼가 있습니다. 여름에는이 품종의 새끼 돼지가 털갈이를 일으키며 언더 패드를 완전히 버립니다. 이 기간 동안 가드 헤어는 촉감이 부드러워지고 곱슬 곱슬합니다. 겨울에는 artiodactyls가 다운 패드를 얻습니다. 가드 털은 더 거칠고 덜 물결 모양이됩니다.
적절한 관리와 먹이로 헝가리 망 갈리 차 품종의 돼지는 약 300kg의 체중을 얻습니다. 월간 새끼 돼지의 무게는 약 150kg입니다. 돼지는 사춘기에 1 년이 걸립니다. 이 시대에는 도축이 가능합니다.
처음 으로이 품종의 돼지는 7 마리 이하의 새끼 돼지를 낳습니다. 후속 분만에서는 최대 12 개의 강력하고 생존 가능한 새끼 돼지가 태어납니다.
색깔
헝가리 솜털 Mangalitsa는 흰색, 검은 색 또는 빨간색 (갈색 갈색)으로 칠할 수 있습니다. 또한 "삼키기"라는 혼합 색상의 품종을 대표합니다. 흰자 돈을 볼 수있는 경우가 가장 많습니다 (10 명 중 8 명은 흰색 임). 그러나 흰색은 다소 조건부로 불립니다. 헝가리 새끼 돼지의 사진이나 비디오를 자세히 보면, 그것이 유백색 또는 흰색 상아임을 알 수 있습니다. 색상에 관계없이 패치와 눈 주위의 피부는 거의 검은 색입니다.
오늘날 붉은 색과 검은 색의 헝가리 망 갈리 사는 멸종 위기에 처해 있습니다. 품종 복원 전문가는 어두운 새끼 돼지가 사라지지 않도록 노력합니다. 비슷한 색상의 순종 돼지를 사는 것은 거의 불가능합니다.
흥미로운 사실은 출생 직후에 새끼 돼지가 등 뒤에 줄무늬가 있다는 것입니다. 이것은 야생 돼지에게 일반적이며 야생 품종과의 친교를 나타냅니다.
유지 및 먹이 습관의 조건에 따라 코트의 색상은 수명 동안 여러 번 변할 수 있습니다.
품종 가치
방향이 다른 품종이 있습니다. 일부는 육즙이 많고 부드러운 육류, 다른 것들은 라드를, 다른 일부는 보편적입니다. 헝가리 망 갈리 차의 새끼 돼지는 라드처럼 맛이 뛰어난 고기를 위해 많이 보관되지 않습니다. Mangalitsa의 육류와 라드는 전 세계에서 진미로 간주됩니다.
헝가리 망 갈리 차 육류로 만든 킬로그램의 햄 비용은 약 $ 70입니다. 그리고 우리가 전체 햄의 가격에 대해 이야기하면 수백 달러입니다. 따라서이 이국적인 품종의 육종 대표자는 작고 수익성이 높은 사업으로 간주 될 수 있습니다. 이 돼지의 고기는 주로 녹색 음식을 먹기 때문에 거의식이 요법으로 간주됩니다.
장점과 단점
헝가리 망 갈리 차 돼지 품종에는 많은 장점이 있습니다. 우리는 주요 내용을 다룰 것입니다.
- 지구력. 이 돼지들은 짚이나 굴 더미에서도 겨울을 보낼 수 있습니다. 후자는 그들이 스스로 할 수 있습니다.
- 좋은 건강. 헝가리 망 갈리 차 품종은 많은 질병에 내성이 있습니다. 이들은 아마도 예방 접종을받지 않은 유일한 돼지 일 것입니다. 또한 항생제로 젊은이에게 물을 줄 필요가 없습니다. 유일한 문제는 기생충입니다. 기생충 외에도 동물은 이가 공격하기 쉬우므로 돼지 털 코트를 체계적으로 검사하는 것이 좋습니다.
- 수익성. 헝가리 망 갈리 사는 가장 큰 품종 중 하나이지만 가장 큰 품종은 아닙니다. 또한 일부 품종은 훨씬 빨리 자랍니다. 그러나 헝가리 돼지의 고기는 그 구조와 맛으로 인해 훨씬 더 가치가 있습니다. 라드 정맥의 존재로 인해 제품의 구조는 대리석 고기와 유사하므로 가격은 일반 돼지 고기 가격보다 높습니다.
헝가리 망 갈리 차 새끼 돼지는 소박하지 않다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 그들은 겨울에 난방 실이 필요하지 않으며 일년 내내 야외에서 살 수 있습니다.
단점은 그중 첫 번째는 인구 부족입니다. 따라서 헝가리 솜털 같은 망갈 리카의 새끼 돼지는 저렴할 수 없습니다. 그러나 사료를 공급하는 데 많은 돈이 들지 않고 헝가리 망 갈리 사의 고기가 비싸기 때문에 품종을 유지하는 것이 여전히 유리합니다. 품종의 희귀 성과 관련된 또 다른 단점은 러시아와 우크라이나에서 품종의 순종 대표자를 구입하는 것이 매우 어렵다는 것입니다.
이 품종의 새끼 돼지를 방목해야한다는 사실을 고려할 가치가 있습니다. 근처에 넓은 목초지가 없다면 다른 품종을 찾거나 매일 녹색 사료를 수확해야합니다.
마지막 결점은 다소 늦게 익는 것입니다. 많은 새끼 돼지는 6-8 개월의 나이에 사춘기에 도달합니다.
내용의 특징
솜털 같은 artiodactyls를 유지하는 것은 어렵지 않습니다. 따뜻한 양모는 심한 서리를 견딜 수 있습니다. 따뜻한 겨울 지역에서는 무리를 일반적으로 옥외에 보관할 수 있지만, 비와 눈으로부터 돼지를 보호하기 위해 조류 사육장 위에 창고가 있어야합니다. 겨울철 온도가 -10 ° C 이하로 떨어지면 창고를 만들어야하지만 난방 시스템을 장착 할 필요는 없습니다. 건물 건설 중에 벽, 지붕 및 바닥을 단열하는 것으로 충분합니다.
헛간 외에도 artiodactyls가 다리를 뻗을 수있는 조류 사육장을 만들어야합니다. 동물들이 목초지에서 방목하기 때문에 거대한 조류 사육장을 짓는 것은 의미가 없습니다. 그리고이 돼지를 방목하는 것이 필수적입니다. 이 목적을위한 목초는 막아야합니다 : 국내 돼지는 야생 동물에 저항 할 수 없으며 항상 무리를 스스로 방목 할 수있는 것은 아닙니다. 또한 헝가리 망 갈리 차 돼지는 스스로 잘 풀을 뜯고 집으로 돌아갈 수 있습니다.
울타리가 달린 목초지에는 동물이 악천후뿐만 아니라 뜨거운 태양에서도 숨길 수있는 창고가 만들어집니다. 목초지에 깨끗한 물이 담긴 용기를 놓는 것이 좋습니다.
관리 기능
농부들 사이에 망 갈리 차 품종이 게으른 사람들을 위해 만들어 졌다는 의견이 있습니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 실제로, 이러한 artiodactyls는 다른 돼지 품종과 같은 관리가 필요하지 않지만 매일 방목이 필요합니다.
다양한 질병의 발생을 막으려면 적시에 쓰레기를 바꾸고 펜을 청소하고 피더로 술꾼을 씻어야합니다. 헝가리 망 갈리 차 돼지는 돼지 사이에서 발생하는 거의 모든 질병에 내성이 있음에도 불구하고 기생충 및 기타 기생충 (이가 포함)으로부터 보호받지 못하므로 지침에 따라 기생충 예방약을 동물에게 제공해야합니다. 일반적으로 약물은 6 개월 간격으로 제공됩니다. 호그가 번식 작업에 참여하지 않으면 적시에 거세되어야합니다.
돼지가 태어나면 전문가들은 송곳니를 끊을 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 먹이를 먹는 동안 파종에 미세 외상을 유발할 수 있습니다.
수유 기능
Pig Mangalitsa는 거의 잡식성이므로 돌보는 것이 매우 간단합니다. 식물과 동물 사료가 모두 적합합니다. 여름에는 녹색 사료를 이용할 수있어 동물 관리가 간소화됩니다. 풀과 함께 방목하는 동안 돼지는 뿌리 채소와 도토리를 먹을 수 있습니다. 또한 여름에는 다양한 나무, 나무 껍질, 옥수수 속, 나무에서 떨어진 개구리밥 과일, 채소의 어린 싹을 다이어트에 포함시킵니다. 야채에서 사탕무, 감자, 호박, 당근 및 호박을 선호해야합니다. 여름에는 돼지가 항상 목초지에 접근 할 수 있어야합니다. 그들은 개구리, 물고기 및 달팽이를 줄 수도 있습니다. 감자는 모든 형태로 제공 될 수 있습니다.
겨울에는 Mangalets가 밤, 밀기울 및 뼈, 찌꺼기 및 밀 매쉬, 옥수수 줄기를 포기하지 않습니다. 후자는 분쇄 후 제공합니다.
돼지를 기르는 경우 돼지를 너무 많이 먹이지 않는 것이 중요합니다. 일일 공급 속도는 동물의 연령과 유지 목적에 따라 다릅니다. 육류와 라드를 위해 자란 멧돼지는 번식에 사용되는 멧돼지보다 더 많은 음식을받습니다. 예를 들어 새끼 돼지는 하루에 1kg 이하의 화합물 사료와 성인-3-4kg까지 필요합니다. 복합 사료 외에도 여름철에는 초록색 사료와 뿌리 작물, 겨울에는 건초를 축산합니다. 식이의 녹색 사료는 약 70 % 여야합니다. 약 20 %는 밤과 도토리 여야합니다. 그리고식이 요법의 10 %만이 복합 사료로 구성됩니다.
DIY 복합 사료
녹색 사료와 뿌리 작물만으로는 할 수 없습니다. 시중에는 많은 복합 사료가 있습니다. 그것들을 구입할 때 설명을주의 깊게 읽어야합니다. 사료의 구성에는 주요 성분뿐만 아니라 미네랄 첨가제 (분필, 고기 및 뼈 가루)가 포함되어야합니다. 또한 식품 포장에는이 제품이 권장되는 동물의 연령과 일일 요금이 표시되어 있습니다.
집에서 복합 사료를 준비하려면 녹색 사료, 케이크, 옥수수, 밀기울, 밀, 보리 및 분필을 사용하십시오. 기초는 녹색 음식으로 구성됩니다. 겨울에는 건초로 바뀝니다. 복합 사료가 새끼 돼지를 위해 준비되고 있다면,이 시대를 위해 특별히 설계된 프리믹스를 첨가하는 것이 좋습니다. 그러나 전문가들은 기성품 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다. 공장 혼합 사료는 돼지의 성장에 필요한 모든 미량 원소와 비타민을 함유하고 있기 때문에 좋습니다.
새끼 돼지 선택
헝가리 망갈 리트의 새끼 돼지 가격은 300-500 달러로 다양하지만 품종의 순종하는 대표자만이 가치가 있습니다. 십자가를 조금 더 싸게 살 수 있습니다. 이 이국적인 돼지는 현재 온라인 상점, 시장 및 농장에서 판매됩니다. 전문가들은 농장에서만 쇼핑하는 것이 좋습니다. 팜으로 이동하기 전에 팜에 대한 리뷰를 읽어야합니다. 불만족스러운 고객이 많은 경우 평판이 더 좋은 다른 농장을 찾는 것이 좋습니다.
순종 돼지 만 위의 모든 것을 가지고 있습니다. 모든 십자가는 내용이 그렇게 어렵고 소박하지 않습니다. 번식하지 않은 품종의 대표자들의 육류와 라드의 맛이 순종과 동일하다는 사실을 믿을 가치가 없습니다. 둘 이상의 농장을 방문해야한다는 사실에 대비해야합니다. 이 품종이 이국적인 것은 놀라운 일이 아닙니다.
농장에서도 순종하지 않는 돼지를 제공 할 수 있습니다. 함정에 빠지지 않으려면 순종 돼지가 귀에 벨만 스팟이 있다는 것을 알아야합니다. 이 반점은 색소 피부 패치에 지나지 않습니다. 일반적으로 귀의 바닥에 있으며 지름은 4-5cm입니다.
부드럽고 촉감이 부드럽고, 코트는 흰색, 빨간색 또는 검은 색으로 염색 할 수 있습니다. 제비 색상도 허용됩니다. 새로 태어난 헝가리 돼지의 뒷면에 줄무늬가 있는지 확인하십시오. 그들의 부재는 종축이 이것에 대해 무엇을 말하든간에 십자가를 나타냅니다. 그리고 눈 주위와 작은 오명에서 피부는 검은 색이어야합니다. 또한 검은 피부는 꼬리와 발굽 안쪽에 있어야합니다.
반종의 정의
외부 외에도 돼지의 행동에주의를 기울일 가치가 있습니다. 헝가리 출신의 순종 돼지는 친근한 성격을 가지고 있습니다. 또한 반 품종은 순수한 품종의 대표만큼 잡식 적이 지 않으므로 새끼를 낳고 새끼 돼지의 행동을 보면서 농장을 방문하는 것이 좋습니다.
또한 수유하는 동안 돼지가 얼마나 활발하게 먹는지주의해야합니다. 수유 중에 소극적인 사람들은 건강에 문제가있을 수 있습니다.
구매하기 전에 원하는 새끼 돼지를 고려하는 것이 좋습니다. 그들은 질병의 징후 (신맛, 오명 퇴원, 더러운 귀)를 보여서는 안됩니다. 돼지의 꼬리는 도넛으로 꼬 아야합니다. 똑 바른 다리와 넓은 가슴, 심지어 등을 가진 어린 동물을 선택해야합니다. 또한 발굽의 상태에주의를 기울여야합니다 : 약간의 광택이 있어야합니다. 구매할 때 모든 농장은 품종의 순도를 확인하는 문서를 발행해야합니다.
크로스 브리드에서 선택을 중단하면 헝가리어와 베트남어 행잉 돼지의 하이브리드가 잘 나타납니다. 두 품종 모두 도축 당시 좋은 질량을 얻었고 비슷한 식단을 가지고 있습니다. 헝가리어와 같은 베트남 Vizlobryukha의 식단의 기초는 녹색 사료이며, 그러한 노조에서 얻은 돼지는 사진과 비디오에서 매우 귀여워 보입니다.
잘 자란 새끼 돼지는 살 수 없습니다. 아마도 그들은 달콤한 우유를 마셔서 판매 준비를 마쳤습니다. 이러한 음료는 건강에 해를 끼치 지 않지만 새끼 돼지는 진미에 익숙해지며 목초지에서 체중을 빨리 잃습니다. 그리고 달콤한 우유로 버릇없는 돼지를 일반 음식으로 옮기는 것은 매우 어렵습니다.
번식 새끼 돼지
헝가리 망 갈리 차 품종의 성장하고 번식하는 돼지는 충분히 빨리 돈을 지불하는 훌륭한 사업으로 간주 될 수 있습니다. 그러나 자신을 위해 독점적으로 돼지를 사서 고기 나 라드를 판매하지 않더라도 한 번에 부부를 사는 것이 좋습니다. 몇 년 동안 번식을해온 사람들의 리뷰에 따르면, 돼지는 한 쌍으로 훨씬 더 잘 먹어서 빠른 체중 증가에 기여합니다. 또한 동물은 훨씬 더 재미 있습니다.
사춘기에 이르면 돼지와 멧돼지가 자랍니다. 임신 중에 새끼 돼지는 젊은 가족을 위해 돼지 안에 준비됩니다. 분만 후, 모돈 및 신생아 돼지가 그곳에 배치됩니다. 처음 1.5 개월 동안 돼지의 식단의 기초는 모유입니다. 따라서 양질의 영양분을 모돈에 제공해야합니다. 모돈 용 복합 사료를 사거나 직접 만들 수 있습니다. 자돈 용 프리믹스는 수제 복합 사료에 첨가해야합니다.
생후 첫 주 후, 신생아 돼지는 보완적인 음식을 제공하기 시작합니다. 콧물 또는 미리 구운 보리 일 수 있습니다. 전문가들은 두 번째 옵션을 유지하는 것이 좋습니다. 또한 사료에 뼈 가루 또는 으깬 분필을 첨가해야합니다. 어린 주식에 대한 좋은 미네랄 보충제는 붉은 점토입니다. 어린이가 모돈 모이통에서 먹지 않도록하십시오. 이것은 위장 문제와 어린 동물의 죽음을 유발할 수 있습니다.
1 개월의 나이에, 어린 동물들에게 스타터 사료가 제공됩니다.소량의 다진 뿌리, 잔디 또는 건초를 섞을 수 있습니다. 또한이 기간 동안 젊음을 걷기 시작하십시오. 새끼 돼지의 영양은 보리, 밀, 옥수수, 케이크, 밀기울 및 프리믹스로 만든 녹색 사료와 혼합물로 구성됩니다.
결론
헝가리에서 솜 털 돼지를 사육하는 것은 쉽고 수익성이 있습니다. 그러나 우리가 사업으로 번식을 고려한다면, 투자는 1.5-2 년 안에 갚을 것입니다. 이것은 젊은이들이 늦게 성숙하기 때문입니다.
Mangalitsa 품종의 돼지는 보살핌이 소박하고 서리가 내성이며 견딜 수 있지만 사실 편안한 조건을 만들어야합니다. 그들이 작은 임시 오두막보다 따뜻하고 넓은 창고에서 겨울을 보내는 것이 훨씬 더 편안 할 것입니다. 체중 증가뿐만 아니라 고기 맛도 동물이 얼마나 편안하게 느끼는지에 달려 있습니다.