확실하지 않은 식물성 농작물 재배는 러시아에서 수행되었습니다. 섬유질이 풍부한 양배추는 소화관 정상화에 효과적인 치료법입니다. 겨울에는 비타민 결핍증을 예방하는 데 도움이됩니다. 이것들은 채소 작물의 유일한 장점은 아니지만 이미 개인적인 음모로 양배추의 녹색 머리를 얻기에 충분합니다. 비타민과 미량 원소가 풍부한 채소를 키우는 것은 그 자체의 특성이 있으므로 주어진 정원 작물을 돌보는 방법을 아는 것이 중요합니다.
양배추 재배 기술
다양한 선택
심기 전에 양배추는 다양한 것으로 식별됩니다. 최근에는 원추 모양의 야채와 붉은 잎을 가진 품종이 인기를 얻고 있습니다.
십자화과 가족의 문화에 영향을 미치는 질병을 두려워하지 않는 잡종이 자랐습니다. 선반에는 국내 기후 조건에 적합한 국내 선택 하이브리드가 있습니다. 네덜란드와 독일 선택의 씨앗도 시장에서 꽤 잘 입증되었습니다. 서리 방지 품종의 선택을 중단하는 것이 좋습니다.
흰 양배추의 씨앗을 선택할 때 야채의 숙성시기에주의하십시오. 초기 초기 및 초기 성숙 품종은 유통 기한이 짧지 만 양배추 초기는 달콤하고 부드러운 야채입니다. 설명에 따르면 중기 및 후기 하이브리드는 우수한 품질을 유지하는 것이 특징입니다.
그들은 또한 야채 문화의 목적에주의를 기울입니다. 일부 품종은 우수한 맛으로 인해 신선한 소비에 적합하며 일부는 소금에 절이거나 절인 경우 또는 통조림으로 밝혀집니다.
종자 준비
양배추를 재배하는 방법에 관계없이 종자 재료 준비 기술은 변경되지 않고 여러 단계를 포함합니다.
- 구경 측정;
- 발아 평가;
- 소독;
- 경화.
구경 측정
일부 씨앗은 자라기에 적합하지 않을 수 있으므로 선택하십시오. 씨앗을 5-7 분 동안 소금물에 담근다. 염 용액은 물 100 ml 당 3 g의 염의 속도로 제조된다. 모든 속이 빈 씨앗이 표면에 뜹니다. 발아를 막기 위해 소금없이 세척하고 가능한 빨리 건조시킵니다.
팩의 양배추 씨앗 크기가 다른 경우 작은 심기 재료도 보정 단계에서 폐기됩니다.
발아 평가
양배추에서 좋은 수확을 얻을 수 있는지 확인하려면 7 일이 걸리는 발아 속도를 평가하는 것이 좋습니다. 심을 때 사용되지 않는 씨앗을 섭취하십시오.
물에 담근 천을 쟁반에 놓고 씨앗을 뿌립니다. 물에 담근 동일한 천을 씨앗 위에 놓습니다. 샘플은 22 ° C-23 ° C의 공기 온도가있는 방에 남아 있습니다. 씨앗을 덮고있는 천이 항상 젖 었는지 확인하십시오. 직물 대신 물을 잘 흡수하지 않는 종이를 사용하는 것이 허용됩니다.
3-4 일 후에 첫 싹이 나타나고 7 일 후에 발아해야 할 모든 씨앗이 나타납니다. 4 일째에 교체 가능한 물질의 발아가 얼마나 잘 발생하는지, 8 일에는 일반적으로 얼마나 많은 식물이 싹이 트는지 이해할 수 있습니다.
대표적인 결과를 얻으려면 100 개의 샘플을 테스트하는 것이 좋습니다.
심기 재료를 자체 수집하여 공정 비용을 줄일 수 있습니다. 채소는 씨앗에 의해 전파되며, 여왕 세포 (씨앗에서 얻은 양배추 머리)를 땅에 심어 얻을 수 있습니다. 야채 번식에는 2 년이 걸립니다. 무게가 좋고 그루터기가 작은 양배추 머리를 선택하십시오. 어머니 식물의 무게가 작 으면 씨앗이 약합니다. 각 꽃차례 대신에 개화 후 아스파라거스 콩과 비슷한 꼬투리가 형성됩니다. 씨앗은 그들 안에 있습니다. 문화가 개화 한 후에 수분이 발생하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 개인 음모에 꿀벌이 있는지 확인하십시오. 문화가 개화하지 않으면 인공 수분이 수행됩니다.
소독
심기 전에 씨앗을 소독합니다
씨앗에서 자란 양배추가 아프지 않도록 심기 재료를 소독해야합니다. 씨앗을 오염 제거하는 몇 가지 효과적인 방법이 있습니다.
대부분 과망간산 칼륨 용액이 사용되며 심기 재료는 1/4 시간 동안 담가집니다. 시간이 경과 한 후 씨앗을 씻습니다. 과망간산 칼륨 용액은 곰팡이 및 박테리아 성질의 질병에 탁월한 치료법입니다.
과망간산 칼륨 용액에 담그는 것의 대안은 소위 블 랭칭이다. 씨앗 재료는 거즈로 만든 즉흥 봉지에 넣고 3-4 층으로 접습니다. 백을 20 분 동안 49 ℃의 온도에서 물에 침지시킨 후, 종자를 꺼내 건조시킨다.
마지막 소독 방법은 마늘을 사용하는 것입니다. 순수한 물 100ml와 미리 다진 마늘 약 30g이 필요합니다. 성분을 혼합하고, 종자를 생성 된 조성물에 넣는다. 60 분 후 그들은 꺼내어 건조됩니다.
경화
양배추가 건강하기 위해서는 종자 재료를 경화시키는 것이 필수적입니다. 이를 위해 심기 재료를 물이 담긴 용기에 넣고 하루 동안 2 ° C의 공기 온도로 방으로 보냅니다. 가장 좋은 방법은 냉장고입니다.
묘목 재배
양배추는 서리를 두려워하는 식물이므로 양배추는 거의 땅에 심지 않습니다. 발아 속도가 평가되면 종자 발아를 건너 뛸 수 있습니다. 그렇지 않으면 발아 씨앗을 심어야합니다. 그들은 3-4 일 안에 발아합니다.
양배추 묘목은 용기에서 자랍니다. 연결된 컵 시스템 인 컨테이너가 있으며 직사각형 컨테이너 만 있습니다. 전자와 함께 일할 때 각 씨앗은 별도의 유리에 심어집니다. 직사각형 용기에 씨앗을 파종 할 때 미래 식물 사이의 거리는 3cm이고 줄 사이의 거리는 7-8mm입니다. 용기를 호일로 덮고 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 두십시오.
씨앗이 일반 용기에 심어진 경우 7 일 후에 용기에 이식됩니다. 각 식물마다 30 x 30 mm 크기의 별도의 세포가 있습니다. 14-20 일 후, 다른 이식을 60 x 60 mm 컵으로 만듭니다. 불충분하게 강한 식물을 이식하면 자엽 잎에 묻 힙니다. 식물은 뿌리 흙 흙과 함께 이식됩니다. 식물은 땅에 심기 직전에 컵에 있습니다.
초기 양배추에는 추가 먹이가 필요합니다. 첫 번째는 발아 후 14-15 일 후에 생산됩니다. 이 단계에서, 질산 암모니아, 과인산 및 칼륨 비료는 2, 4 및 1 g의 양으로 사용되며, 건조 혼합물은 1 리터의 물에 희석됩니다.
두 번째 먹이는 첫 번째 14-15 일 후에 수행됩니다. 이중 복용량과 동일한 성분이 포함되어 있습니다. 마지막 먹이는 심기 48 시간 전에 이루어집니다. 준비를 위해 동일한 성분을 2, 4 및 8 g의 양으로 섭취하십시오 .1 리터의 물에 희석하십시오.
씨앗을 심고 묘목을 심는 경우 전문 매장에서 판매되는 특수 토양을 사용하십시오.
중요한 포인트
묘목은 단단해 져야합니다
- 묘목을 키울 때 온도 체제를 관찰하는 것이 중요합니다. 출현하기 전에 기온은 20 ° C, 낮에는 -17 ° C, 밤에는 10 ° C이어야합니다.
- 양배추가 아프지 않도록 묘목이 굳어집니다. 이렇게하려면 낮에는 발코니에서 먼저 15-20 분 동안, 30-40 분 동안 꺼내십시오. 땅에 심기 전에 식물은 약 2.5-3 시간 동안 발코니에 보관됩니다. 경화하는 동안 직사광선에 노출되지 않도록 배치됩니다.
- 심기 며칠 전에 양배추는 밤새 발코니에있을 수 있지만 밤의 기온이 2 ° C 아래로 떨어지면 식물을 실내로 가져와야합니다. 양배추가 든 용기를 발코니에서 밤을 보내면서 호일로 덮습니다.
오픈 필드에서 양배추 성장
수확하기 전에 양배추는 여러 단계를 거치게됩니다 : 열린 땅에 이식하고 떠나십시오.
땅에 묘목 심기
연간 식물을 적시에 땅에 심는 것이 중요합니다. 동시에 날씨 조건에 따라 안내됩니다.
초기 양배추는 4 월 말 또는 5 월 초에 심습니다. 심을 때 5-7 개의 양배추 잎이 형성되어야합니다. 식물의 높이는 약 15cm이어야하며, 숙성 중과 숙성 품종은 5 월 중순과 후반에 심습니다. 심을 때 식물에는 4-6 개의 양배추 잎이 있어야합니다. 식물 높이-17-18 cm.
땅에 심을 때 식물이 필요한 높이에 도달하지 않고 필요한 수의 잎이 형성되지 않은 경우 성장 자극제가 사용될 수 있습니다.
아직 더 강해질 시간이 없었던 양배추에서 강한 식물이 자라도록 밝은 곳에서 심습니다. 양토와 모래 토양은 야채 작물에 가장 적합합니다. 뿌리 작물, 오이, 콩류 또는 곡물 후에이 야채 작물을 심는 것이 좋습니다. 야채 작물을 심기 전에 (그리고 양배추와 다른 식물도 예외는 아닙니다), 그 지역에 녹색 분뇨를 심는 것이 좋습니다. 미성숙 한 식물을 병으로 덮을 수 있습니다.
시골에 심은 양배추에서 좋은 수확을 얻으려면 심기를 두껍게 할 수 없습니다. 종자 포장에 표시된 식재 계획을 엄격히 준수하는 것이 중요합니다. 품종마다 약간 다릅니다.
양배추 머리가 아프지 않고 맛이 좋도록 묘목을 심는 동안 구멍에 부식질, 목재 재 및 ½ tsp가 배치됩니다. 니트로 포스페이트. 구멍의 내용물을 혼합 한 다음 뿌리 지구 공을 가진 묘목을 넣습니다.
심기 관리
양배추에 특별한주의가 필요하지 않습니다. 농업 기술은 적시에 물을 뿌리고 풀고 풀을 제거합니다. 야채 작물을 여러 번 먹이는 것이 유용합니다.
양배추 잎이 자랄 때 식물에는 질산 암모늄 (물 1 리터당 1g의 질산염)이 공급됩니다. 양배추의 머리가 양배추 잎으로 형성되면, 4.5 및 8 g으로 각각 취한 요소, 과인산 염 및 황산 칼륨으로 제조 된 용액이 토양에 도입됩니다. 건조한 혼합물을 순수한 물 10 리터에 희석시킨다.
식물의 아래쪽 잎은 잘리지 않는 것이 좋습니다. 해충이나 질병의 영향을받는 잎판 만 제거 될 수 있습니다.
질병 예방
양배추에서 잎을 파괴하는 곤충을 사육하지 않는 것이 중요합니다. 양배추 잎에 기생하는 기생충을 예방하기 위해 목재 재가 사용됩니다. 때로는 담배 가루가 추가됩니다.
열린 땅에 양배추 모종 심기 | 양배추 재배 기술
양배추 심기, 가공 및 수확.
양배추, 묘목, 재배 기술
첫 번째 양배추는 살균제, 살충제 및 제초제를 사용하지 않고 재배됩니다. 과일은 독소를 흡수하므로 민간 요법은 예방 치료에 사용되며 자신의 손으로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이것은 양파 껍질을 주입 할 수 있습니다.
토마토 탑을 주입하면 15-20 분 안에 자신의 손으로 요리 할 수 있습니다. 자신의 손으로 준비한 주입을 사용하기 전에 양조해야합니다. 향기로운 꽃과 허브 (금잔화, 실란트로, 세이지, 캐러 웨이 씨앗 등)로 양배추를 재배하면 기생충 공격의 위험이 최소화됩니다.
특정 질병이 나타나면 치료를 위해 약물을 사용하십시오. 복합 약물은 덜 효과적입니다.
최신 기술에 따르면 모든 종류의 양배추를 수경법으로 재배 할 수 있습니다. 덮는 방법은 비싸지 만 양배추 머리의 비용은 비용을 정당화합니다. 이 방법을 사용하면 묘목 재배 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
유익한 특징
우리의 증조부들은 양배추의 유익한 특성에 대해 알고 있었으며, 고대부터 배추를 사용하여 질병을 치료했습니다. 오늘날 철, 섬유, 칼슘, 요오드 및 기타 유용한 미량 원소를 함유 한 잎에서 다양한 유형의 양배추 주스가 통풍, 기침, 인후염, 기관지염 및 신장 질환을 치료하기 위해 민간 요법에 사용됩니다. 또한 식물성 작물의 의약 특성은 사람들이 두통을 완화시키는 데 도움이됩니다. 두통이 있으면 사원에 양배추 잎을 뿌릴 수 있습니다. 주스가 나타나도록 미리 으깨는 것이 좋습니다. 의학적 효과는 일반적으로 고혈압 또는 저혈압으로 머리가 아프고 양배추 잎에 함유 된 칼륨은 혈압을 정상화한다는 사실로 설명됩니다.
신선한 양배추 잎은 타박상의 치료제로 간주 될 수 있습니다. 야채는 민간 요법에 사용되며 신경계의 기능을 정상화하는 데 사용됩니다.
신청
양배추는 다양성에 따라 15 ~ 30kcal을 함유하므로식이 제품입니다. 베이징의 모든 kcal 중 최소.
신선한 양배추를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 소금에 절인 후 소금에 절인 양배추를 만들 수도 있습니다. 양배추 머리를 조각으로 자르고 맛을 내기 위해 기름과 향신료로 양념하십시오. 가장 쉬운 레시피입니다. 그런 음식은 건강 할뿐만 아니라 맛있습니다. 양배추는 쌀과 잘 어울리므로 양배추 롤을 만들 수 있습니다.