포도는 개인 음모에서 재배하기 위해 인간이 적응 한 최초의 베리 작물 중 하나입니다. 식물은 호 열성이지만 브리더는 서리 방지 포도 품종을 키웠으며 모스크바 지역과 같이 시원한 기후에서 자랄 수있었습니다.
서리 방지 포도 품종
포도의 서리 저항
포도는 남부 문화이며 러시아 중부의 기후에서 자라는 것은 쉽지 않습니다. 이 지역에서 심기 위해 묘목을 선택할 때 보호소가 필요없는 서리 방지 포도 품종을 선호해야합니다. 이 종은 숙성 기간이 짧고 서리를 -27 ° C까지 견뎌냅니다. 또한, 덮지 않은 포도는 다양한 질병에 더 강합니다.
대부분의 경우 내한성 포도 품종은 설탕 함량이 높고 대량의 주스로 인해 와인 생산에 사용됩니다. 그러나 그들 중에는 최고의 테이블 유형에 비해 맛이 열등하지 않은 것이 있습니다. 또한 아버와 아치의 자연 보호소에도 유용합니다.
인기있는 서리 방지 품종
이러한 품종의 주요 특징은 외모, 맛, 숙성 기간입니다. 가장 인기있는 내한 작물은 다음과 같습니다.
- 여자 이름. 테이블 기술 등급. 병원체에 강하다. 문화의 열매는 둥글고 진한 파란색이며 최대 18mm 크기이며 무게는 3g을 넘지 않습니다. 펄프는 달콤하고 시큼하며 독특한 냄새가납니다. 좋은 수송성이 주목됩니다.
- 리슬링. 문화는 기술적 인 유형에 속합니다. 화이트 와인 및 주스 생산에 널리 사용됩니다. 섬세한 흰색 녹색의 큰 열매는 둥글며 지름 10-16 mm입니다. 펄프는 달콤하고 수분이 많으며 쾌적한 맛이 있습니다. 높은 산도로 인해 오랫동안 신선한 모습을 유지합니다.
- 리디아. 서리 방지 포도의 가장 흔한 품종 중 하나입니다. 베리는 자주색이며 타원 모양이며 왁스 코팅으로 덮여 있습니다. 직경 15mm 이하, 무게-3-4g. 펄프는 밀도가 높고 칙칙하며 고 칼로리이며 특징적인 향기가 있습니다.
- 레이디 핑거. 이름은 열매의 독특한 장방형 모양으로 생겼으며 길이는 4cm이고 무게는 10g입니다. 뛰어난 맛, 큰 클러스터 및 큰 과일이 있습니다. 피부는 황록색이며 왁스 코팅입니다. 많은 정원사는 맛의 관점에서 이상적이라고 생각합니다.
- 로라 유효 기간이 긴 비 피복 테이블. 열매는 크고 가볍고 뚜렷한 타원형이며 지름 30-40 mm이며 무게는 7-10 그램입니다. 펄프는 약간 육두구 맛으로 단단하고 육즙입니다. 묶음의 무게는 최대 2.5kg입니다.
- 초기 파인애플. 보편적이며 가장 초기의 비 피복 품종 중 하나입니다. 열매는 중간 크기이며 타원형이며 껍질이 엷은 녹색 호박색입니다. 베리 무게-3.8-4.6 gr. 파인애플 맛이나요. 펄프가 칙칙합니다.
- 온타리오. 잘 알려지지 않은 테이블은 조화로운 맛으로 보입니다. 열매는 둥글고 무게는 약 3.3g이며 달콤합니다. 흰색 녹색의 색은 익 으면 황금빛 색조를 얻습니다.
성장과 관리의 특징
식물은 점차 서리로 덥습니다.
서리가 강한 포도가 저온을 두려워하지 않는다는 사실에도 불구하고주의를 기울여야합니다. 우선, 탑승의 올바른 장소와 시간을 선택해야합니다. 이러한 작업에 가장 유리한 계절은 가을 또는 봄입니다. 심은 식물은 한 달에 2 번 풍부하게 물을 주어야합니다. 성숙한 식물의 경우 비수기에 풍부한 물을주는 것이 가장 좋습니다.
서리에 강한 포도 품종의 묘목을 서서히 추위에 적응시켜야합니다. 그들이 처음으로 3 년 동안 겨울 동안 은신처를하면서 점차적으로 은신처 기간이 줄었습니다. 이 경우 가지 치기가 2 번 수행됩니다 : 가을-서리가 시작되기 전과 봄-새싹이 끊어지기 전에. 어린 싹의 성장을 자극하고 생산성을 높이기 위해 수행됩니다. 포도 나무가 자라는 동안 빠른 강화를 위해 가터가 격자에 고정됩니다. 비 피복 품종의 경우 표준 또는 아버 형성을 수행합니다.
중요한 단계는 정확하고시의 적절하게 먹이는 것입니다. 가을에는 파고 갈 때 유기 비료를 만들고 봄에는 미네랄 (액체 미네랄 비료)을 만드는 것이 좋습니다.
해충 및 질병 관리
서리 방지 포도 품종은 해충과 질병에 면역이지만 부적절한 관리는 포도 나무가 감염되게 할 수 있습니다. 그리고 치료가 적시에 시작되지 않으면 작물뿐만 아니라 식물 자체도 잃을 수 있습니다.
서리 방지 포도의 질병과의 싸움에서 주요 임무는 예방입니다.
포도 질병에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.
- 전염성-바람, 작업 도구에 의해 운반되는 특정 곰팡이, 바이러스 또는 박테리아로 인해 발생합니다. 그중에서 가장 해롭고 위험한 것은 탄저병, 곰팡이, 흰가루병, 박테리아 암, 회색 썩음입니다. 예방하기가 더 쉬우므로 첫 증상을 놓치지 않고 적시에 조치를 취하는 것이 중요합니다. 이를 위해 봄에는 1-2 배의 식물을 광범위한 살균제로 처리합니다.
- 비 감염성-불리한 기상 조건 (강풍, 급격한 냉기, 초기 서리, 장기간 비)으로 인해 발생합니다. 이러한 질병은 올바른 농업 기술 조치와 신중한 관리로 예방됩니다.
포도의 자연적 적은 딱정벌레, 애벌레, 말벌, 딱정벌레, 곰, 매미입니다. 그들은 포도 나무, 꽃 봉오리, 딸기, 잎을 손상시킵니다. 이 과정은 식물의 발달을 억제하고 작물의 양을 줄입니다. 그것들을 퇴치하는 방법은 기계적 토양 재배, 잡초 방제, 수동 해충 수집, 적시에 화학 물질을 뿌리는 것입니다.
겨울 강건한 포도. 전망대 포도
덮지 않는 포도
동절기 (-40), 병에 걸린 포도는 보육원 Potapenko A.I. 전화. 비디오의 끝에서
결론
러시아 중부의 수제 포도의 서리 방지 품종 재배는 여름 별장과 산업 규모로 수행됩니다. 보호소가 아닌 종은 심한 서리를 견딜 수 있으며 조기 성숙과 우수한 면역력으로 구별됩니다. 문화는 활발한 성장기 동안 신중한 유지 보수가 필요합니다.