건조하고 사막 지역에서도 조용한 사냥을 좋아하는 사람들을 위해 트로피가 자랍니다. 버섯은 매년 칼 미키 아에 오지 않지만, 좋은시기에는 버섯 선택기를 기쁘게 할 것입니다.
칼 미키 아의 버섯 종류
지리적 특징
이 지역은 대초원, 반사막 및 사막 지역에 있습니다. 키가 큰 나무가 거의 없으며 강은 얕고 종종 말라 버립니다. 버섯의 기후는 그리 좋지 않습니다.
- 겨울에는 1 월 기온이 남부 지역에서 -8 ℃, 북부 지역에서 -35 ~ -36 ℃에 도달 할 수 있습니다. 여름에는 + 22 ℃ ~ + 24 ℃ 범위이며 때로는 + 44 ℃ 기록으로 더운 날이 있습니다.
- 매년 강우량은 약 210-340 mm입니다. 낮은 지표는 사막에 접해 있기 때문에 매년이 지역에서 조용한 사냥이 성공하는 것은 아닙니다.
대초원 초원 버섯이 여기 있으며 버섯 왕국의 숲 대표자는 숲에 있습니다. 높은 습도를 선호하는 종의 과실은 해안선을 따라 발견되지만 강이 말라서 몇 년 동안 한 곳에서 열매를 맺는 경우는 거의 없습니다.
지역의 버섯
숲은 적지 만이 지역에는 버섯이 충분히 자랍니다. 수집가는 좋은시기에 적극적으로 열매를 맺는 대초원 종에주의를 기울입니다. 칼 미키 아의 알려진 버섯 종류 :
- 스텝 모렐;
- 샴 피뇽;
- 꿀 버섯;
- 굴 버섯 (인기 이름 "돼지 귀").
계절은 비가 내린 후 가을에 시작됩니다. 덥고 건조한 여름에는 버섯을 선택하지 않는 것이 좋습니다. 독소가 많이 쌓입니다.
다른 종 대표의 결 실체는 다음 장소에 모입니다.
- 엘리 스타 (북부 산업 지역);
- 아르 샨 마을;
- 카스피의 도시;
- Malye Derbeta의 마을;
- Priyutnoye의 마을;
- Troitskoe 마을;
- 마을 (농촌형) 유타;
- 마을 (농촌형) 아만.
수집 및 처리 과정에서 안전 규칙에주의해야합니다. Elista에서는 버섯 중독이 매년 기록되고, 칼 미키 아에서 보툴리누스 중독 사례가 더 자주 발생하며, 저녁에는 대초원에서 버섯 피커가 종종 손실됩니다. 따라서 나침반과 손전등을 가지고 낯선 곳으로 방황하지 마십시오.
스텝 모렐
모렐 시즌 3 일 지속
칼 미키 아를 포함하여 러시아의 유럽 지역 남쪽에서만 발견되는 희귀종.
그는 봄 버섯의 왕으로 간주됩니다. 짧은 다리에 벌집 모양의 표면과 내부에 공동이있는 모자입니다. 이 종은 다음을 선호합니다.
- 방목이 제한적인 대초원 또는 산림 대초원;
- 유리한시기에 원형 지름이 약 7-8 m 인 15-20 명의 "마녀 원"을 형성합니다.
봄이 마르면 곰팡이가 몇 년 동안이 장소에 나타나지 않으므로 몇 년 동안 사냥되었습니다. 이 대초원 종의 계절은 3-4 일입니다. 3 월부터 4 월까지 (때로는 5 월) 다양한 "필드"에 대해 총합이 있습니다.
이리나 셀류 티나 (생물 학자) :
아마도 가족의 일부 대표자들과 함께 균근을 형성 할 수있는 부식질 사 프로 트로피를 먹이는 것에 의해 모렐 대초원. 핑크 (Rosaceae)-관목. 그것은 다양한 종류의 처녀 대초원의 영토, 갈매기와 구호 우울증에서 발생합니다. 일반적으로 그룹으로 자라지 만 결실은 기상 조건의 변동과 직접 관련이 있습니다. 2010 년에 그것은 칼 미키 아의 빨간 책에 포함되었습니다.
요리에서 곰팡이는 보편적입니다. 오랫동안 담가 두지 않아도되며 건조, 저킹, 튀김, 비등, 보존에 적합합니다.
샴 피뇽
유명한 화이트 샴 피뇽은 칼 미키 아 대초원에서 많이 자랍니다. 그들은 충분한 토양 수분으로 늦은 봄에 열매를 맺기 시작합니다. 버섯 피커에 따르면 일부 버섯은 500g에 이릅니다.
이리나 셀류 티나 (생물 학자) :
칼 미키 아의 샴 피뇽은 버섯이 원칙적으로 숲 주민이라는 모든 버섯 피커에게 알려진 아이디어를 완전히 반박합니다. 공화국의 영토에서, 그들은 유기농 애완 동물이 풍부하게 부여 된 대초원을 좋아합니다. 필요한 열과 습도가 필요한 경우 버섯은 일년 중 어느 계절 에나 열매를 맺을 수 있습니다.
그들은 초원 부식질, 타락한 나무 껍질, 낙엽 쓰레기에서 그들을 찾아야합니다. 이 지역의 초원과 대초원에는 여러 종류의 샴 피뇽이 있습니다. 러시아에서 이것은 가장 인기있는 버섯입니다-수집의 비율은 약 73 %입니다.
꿀 버섯
식용 버섯은 다음과 같습니다.
- 직경이 최대 10cm 인 작은 캡이 있어야합니다.
- 펄프는 흰색이며 밀도가 높습니다.
- 판은 성인에서 갈색을 띠고 청소년에서는 가벼우 며;
- 다리는 플레이크 형태의 비늘로 덮여 있습니다.
그들은 나무에서 자라며 타락하고 부패하는 그루터기이며 거의 낙엽에서 자랍니다. 그들은 항상 대기업의 형태를 선택합니다. 한 식민지에는 여러 개의 과일 시체가 있습니다. 그들은 습한 계곡과 저지대의 그루터기에서 발견됩니다. 초여름부터 첫 눈까지 여름과 겨울 종이 자랍니다.
오래된 표본은 너무 거칠다는 점을 고려하면 어린 표본은 더 자주 먹습니다. 그들은 절인, 튀김, 건조, 삶은 것입니다. 이 지역에서 샴 피뇽 다음으로 가장 인기있는 종입니다.
현장에서 실제 샴 피뇽이 자라는 방법. 우리가 버섯을 모은 방법.
대초원에서 끝없는 발견! 지도에서 모든 것이 깨끗합니다! 농장이 발견되었습니다 ... 동전은 어디에 있습니까?! MMG WWII 완료.
스텝 모레-로스토프 나도 누 근처에서 버섯 사냥을해서 맛있는 스텝 버섯
굴 버섯
이 곰팡이는 부식질이나 목재 기질에서 자랍니다. 칼 미키 아에서는 습도가 높은 대초원과 초원에서 찾을 수 있습니다.
"돼지 귀"는 특징적인 모양을 가지고 있습니다-물결 모양의 모자와 다리가 성형되어 있습니다. 식민지로 자라며 한 통나무에는 최대 7-10 개의 다른 무게가 있습니다. 모든 유형의 열처리 및 보관에 적합합니다.
결론
칼 미키 아의 기후는 많은 종류의 버섯을 모을 수는 없지만 숙련 된 사냥꾼은 미식가가 자라는 곳을 알고 있습니다. 다른 유형의 버섯이나 꿀 agarics가있는 초원을 찾을 가능성이 큽니다. 우디 기질에서 자라는 굴 버섯은 덜 인기가 있습니다. 과실 체를 수집하고 가공 할 때이 지역 당국은 안전 규칙을 준수 할 것을 촉구합니다.
이른 아침 칼 미키 아에서 버섯을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이것에서 그들은 국가의 다른 지역에서 그들의 숲 대응과 다르지 않습니다. 속담이 태어날 때부터 잠언으로부터 민중의 지혜가 우리에게 가져다 준 것은 결코 아닙니다.