이 가축 대표, 특히 황소의 사진을 보면 즉시 프로 운동 선수처럼 펌핑 된 근육 더미를 볼 수 있습니다. 벨기에 블루 소는 독특한 체격을 가지고 있습니다.
벨기에 블루 소
벨기에 산 블루 품종에 대해
영국 산 소고기 품종은 19 세기 영국 잉글리시가 적극적으로 고향으로 수입 된 소입니다. 그들은 검은 색과 빨간색 잡색의 짧은 다리가있는 소의 고기 특성으로 구별되는 교차 된 쇼트 호른 표본의 연속입니다.
영국의 짧은 다리를 가진 대표자들은 벨기에 출신의 낙농업자들의 품질 특성을 개선 할 운명에 처해있었습니다. 초기에 과학자들은 상당히 발달 된 근육 덩어리를 가진 고수익 소의 생산에 의존했기 때문입니다.
벨기에 블루 품종의 부렌 카를 2 근육이라고합니다.
지난 세기의 20 세기에서 50 년대에 이르는 30 년의 육종 작업을 위해 유제품 및 육류 생산에 적합한 가장 좋은 샘플이 자손에서 선택되었습니다.
결과적으로 지난 세기의 60 년대에 유전자 돌연변이가 발생하여 단백질 인 미오 스타틴 (myostatin)의 생산이 중단되어 미래의 이중 근육 품종이 동물에 등장했습니다. 농부들은 새로 개발 된 소를 좋아하여 번식에 대한 연구가 계속되었습니다. 벨기에의 파란 소는 그들의 고향 국경 너머로 퍼져 도축을 위해 자랐으며 마른 살코기의 맛있는 맛있는 고기로 유명해졌습니다.
러시아에서 벨기에 블루 소를 보는 것은 극히 드 rare니다.
벨기에 외관의 특징
황소는 종종 위협적인 반면, 대규모 소는 인상적으로 보입니다. 그러나 벨기에 대표자들은 다소 교묘하고 교만하지 않은 성격을 지니고 있기 때문에이 초기 의견은 무시됩니다.
벨기에의 파란색 방향에 대한 설명은 종종 "근육 더미"와 같은 특성으로 축소됩니다. 사실, 벨기에 블루 소의 몸은 둥근 모양을 가진 많은 근육으로 구성되어 있습니다. 특히, 자궁 경부, 어깨, 요추 부위 및 신체의 등이 발달합니다.
벨기에 블루 소의 근육량의 지속적인 발달은 근육 성장의 적시 체포를 담당하는 단백질 인 미오 스타틴의 생산 중단과 관련하여 유전자 돌연변이로 인해 발생합니다.
키가 큰 파란 황소는 평균 무게 1.3 톤으로 1.5m까지 자랍니다. 헤퍼는 시들에서 약간 짧습니다-체중은 0.85에서 0.9 톤 사이에서 최대 1.40m입니다. 그러한 두 근육 근육 덩어리로 태어나지 않고 출생 후 6 주부터 시작합니다.
동물의 색은 푸른 색조로 흰색에서 모래색까지 다양합니다. 가장 일반적인 벨기에 파란색과 흰색.
번식 혜택
파란 소는 다음을 포함하여 유럽 가축 생산에 유리하게 만드는 많은 이점을 가지고 있습니다.
- 균형 잡힌 성격,
- 근육 덩어리의 성장에 필요한 활동,
- 집중적 인 성장,
- 근육과 체격이 강하게 발달했습니다.
- 높은 체중 증가율,
- 교차 브랜딩에 필요한 품질의 존재.
벨기에의 파란 암소에 내재 된 여러 가지 장점이 품종의 특정 특징으로 희석되어 단점이 있습니다.
- 과도한 체중으로 인해 젖소는 종종 체중 부하에 대처할 수없는 팔다리가 부어 오릅니다.
- 이 동물들은 유전자 돌연변이로 인해 수명이 단축되었습니다.
벨기에 소의 육즙은 수분이 많으며 단백질은 약 18g, 지방은 5.2g, 콜레스테롤은 38.5mg 이하입니다.
번식의 생산 지표 및 특징
벨기에 산 소는 평균 우유 생산량을 가지고 있습니다. 파란 소는 매년 2.0 ~ 4.5 천 리터의 우유 생산량을 생산할 수 있으며, 지방 함량은 4.0 %입니다. 그러나이 대표자들의 육류 지표는 최고 수준입니다. 성인 황소의 도축 무게는 70 ~ 80 %입니다. 동시에, 다른 품종과 파란 소를 건너면이 지표를 최대 5-7 %까지 늘릴 수 있습니다. 또한 그러한 동물의 식단은 다른 품종의 식단과 다르지 않습니다.
벨기에에서 온 푸른 황소는 앵거스, 헤 리퍼 드, 살 레르와의 교배에서 흔히 사용됩니다.
벨기에 소의 관리 및 유지 관리는 번식의 단점 중 하나로 알려진 어려운 분만을 악화시킵니다. 결과적으로 모든 송아지의 최대 50 %가 자연적으로 태어난 것이 아니라 외과 적으로 벨기에에서 파란 소를 얻기를 원하는 모든 사람들이 이것에 대해 알아야합니다. 근육이 집중적으로 발달하고 근육량이 증가하여 골반 내강이 감소했기 때문입니다.
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